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ZweiundfünfzigBtes Kapitel: Der Mineralstoffwechsel von Samen. 



ist mit höherem Chlorgehalt ein höherer Natrongehalt der Asche gefunden 

 worden, wie aus den nachfolgenden Zahlenwerten ersehen werden mag. 



Gl Na,0 

 Proz. Proz. 



Gl Na,0 

 Proz. Proz 



Winterweizen . 

 Winterroggen . 

 Sommergerste . 



Hafer 



Zea Mays . . . 

 Panicum miliac. 

 Sorghum saccharatum 

 Fagopyrum esculentum 

 Beta vulgaris . . . . 

 „ Zuckerrübe . . . 

 Daucus Carota . . . . 

 Cichorium Intybus . . 

 Brassica Rapa . . . . 

 ,, Napus . . . 



Sinapis alba 



Papaver 



Linum 



Gossypium 



Cannabis 



Juglans regia . . . . 

 Castanea vesca . . . 



Quercus 



Fagus silvatica . . . . 

 Hyoscyamus 



0,32 

 0,48 

 1,02 

 0,26 

 0,91 

 0,49 

 0,07 

 1,30 

 10,79 

 4,14 

 3,75 

 0,91 

 Spur 

 0,16 

 0,53 

 4,58 

 0,16 

 1,62 

 0,08 

 Spur 

 0,52 

 1,76 

 0,52 

 0,32 



2,7 

 1,47 

 2,39 

 Spur 

 1,10 

 1,30 

 8,35 

 6,12 

 15,58 

 9,19 

 4,72 

 8,40 

 1,24 

 1,23 

 5,34 

 1,03 

 2,07 

 8,75 

 0,78 

 2,25 

 7,12 

 0,63 

 9,94 

 5,69 



Pisum sativum . . 

 Phaseolus vulgaris 

 Glycine hispida . . 

 Lupinus luteus . . 

 Vicia sativa . . . 

 Lathyrus sativus . 

 Trifolium pratense 

 ,, repens . 

 Onobrychis sativa 

 Ornithopus sativus 

 Carum Carvi . . . 

 Coriandrum sativum 

 Foeniculum officinale 

 Anethum graveolens 

 Rubia tinctorum . 

 Vitis vinifera . . . 

 Coffea arabica . . 

 Theobroma .... 

 Cocos nucifera . . 

 AesculusHippocastai 

 Pinus silvestris . . 

 Abies pectinata . , 

 Amygdalus .... 

 Helianthus annuus 



1,59 

 1,78 

 0,27 

 0,77 

 2,71 

 1,52 

 1,23 

 1,50 

 1,21 

 5,98 

 3,10 

 2,51 

 3,41 

 4,88 

 6,19 

 0,27 

 0,91 

 0,85 

 13,42 

 6,30 

 Spur 

 0,35 

 Spur 

 2,42 



0,98 

 1,06 

 0,98 

 0,91 

 7,86 

 1,34 

 0,95 

 0,50 

 2,74 

 7,73 

 6,54 

 1,28 

 2,38 

 2,11 

 6,00 

 2,12 

 1,64 

 2,26 

 8,39 

 Spur 

 1,26 

 7,06 

 0,23 

 7,41 



Erwünscht wäre es, typische Halophyten in größerer Zahl auf Chlor- 

 gehalt des Samennährgewebes zu prüfen. In dieser Hinsicht ist von Interesse 

 der hohe Chlorgehalt im Endosperm der Seestrand bewohnenden Cocos- 

 palme. 



In den Versuchen von Aschoff (1) war in den Samen von Phaseolus 

 raultiflorus und vulgaris vom Gesamtchlor in Prozenten enthalten: 



In den Cotyledonen ohne Testa 

 Im Rumpf der Keimhnge . . . 



Im Anquellwasser 



In der Testa 



Phaseolus multiflorus enthielt 0,7 g Cl auf 50 g Asche und 752 g Samen- 

 trockensubstanz, Ph. vulgaris 0,9 g Cl auf 20 g Asche und 408 g Samen- 

 trockensubstanz, Zea Mays 0,8 g Chlor auf 35 g Asche und 289 g Samen- 

 trockensubstanz. Da auch sonst die Physiologie des Chlors weit davon ent- 

 fernt ist, abgeschlossen zu sein, so 1 ßt sich auch bezüglich der Bedeutung 

 des Chlorgehaltes der Samennährgewebe kaum etwas Sicheres sagen. Die 

 derzeit meist verbreitete Ansicht, daß eine wesentliche Bedeutung des Chlors 



1) C. Aschoff, Landw. Jahrb., ig, 113 (1890). Balland, Journ. pharm, et 

 chim., IS, 105 (1917), fand in Gerealien u. Hülsenfrüchten meist weniger als 0,06 "/o Cl. 



