§ 2. Das Verhalten der Aschenstoffe während der Samenreife. 383 



im Stoffwechsel nicht anzunehmen sei, möchte ich nicht ohne gewisse Vor- 

 behalte hinnehmen. 



Von sonstigen Asehenbestandteilen der Samennährgewebe sind Ton- 

 erde und Mangan in kleinen Quantitäten als sehr verbreitete Befunde 

 zu erwähnen. Yoshida(I) wies Tonerde in einer Reihe von Objekten 

 quantitativ nach. Er fand bei: 



Asche in Prozenten darin in Prozenten der 

 der Trockensubstanz Asche an Al^O, 



Glycine hispida, ganxe Samen . — 0,053 % 



Cotyledonen . 4,22% 0,00 % 



Samenschale . 4,31% 0,268% 



Phaseolus radiatus 2,60 % 0,096 % 



Oryza sativa 0,56 % 0,189 % 



„ 0,87% 0,161% 



Triticum sativum 2,62 % 0,106 % 



Hordeum vulgare 109% 0,140% 



Panicum itaücum 1,68% 0,272% 



Grus corvi 0,94% 0,185% 



RicciAKDi (2) fand in der Asche der Samen von Ficus carica 0,062% 

 Aluminium, bei Lupinus albus 0,042%, bei Amygdalus communis 0,138% 

 Heidepkiem (3) wies auch im Zuckerrübensamen Tonerde nach neben Mangan 



Mangangehalt der Nährgewebsasche dürfte wohl in einer überaus 

 großen Zahl von Fällen vorkommen, wie aus den sehr zahlreichen hierüber 

 in der Literatur vorliegenden Angaben bereits zu ersehen ist. Bei Strychnos 

 Ignatii Berg, ist die Asche des Samens nach Flückiger (4) ebenso wie 

 die Asche von Holz und Fruchtschale dieser Pflanze des Mangangehaltes 

 wegen bräunlich gefärbt. 



Spuren von Kupfer sind, wie sonst in Organismen ungemein ver- 

 breitet, auch für Samennährgewebe in einer Reihe von Fällen nachgewiesen. 

 Für verschiedene Sorten von Theobroma Cacao-Samen fand Duclaux (5) 

 im Nährgewebe 0,0021-0,0040% Cu, in den Schalen aber 0,0035-0,0250%, 

 also bedeutend mehr als im ersteren. 



Spuren von Blei wies Vogtherr (6) in dem Pericarp wie in den 

 Samen der Randia dumetorum Lam. nach; für den Bleigehalt der Samen 

 wird 0,02 °/oQ angegeben. 



§ 2. 



Das Verhalten der Aschenstoffe während der Samenreife. 



Untersuchungen über diesen Gegenstand liegen erst in geringer 

 Zahl vor. Arendt (7) verfolgte die Verhältnisse der Mineralstoffe während 

 der Reifung der Haferkörner, desgleichen J. P. Norton (8); Portele(9) 

 machte Angaben über den Aschengehalt des reifenden Maiskornes, 

 Amthor(iO) untersuchte die reifenden Samen von Vitis vinifera; endlich 



1) H. YosmDA, Just (1890), I, 50. — 2) L. Ricciardi, Gazz. chim. ital., /p, 

 150 (1890). — 3) Heidepriem, Landw. Vers.stat., p, 249. — 4) FlIjckiger, Arch. 

 Pharm. (1889), p. 145. Mangangehalt von Samenschalen: Mc Hargue, Journ. Amer. 

 Chem. Soc, 36, 2532 (1914). — 5) Duclaux, Bull. Soc. Chim. (1872), p. 33. — 

 6) Vogtherr, Arch. Pharm. (1894), p. 489. — 7) E. Arendt, Landw. Vers.stat., /, 

 50 (1860). — 8) J. P. Norton, zit. bei Wolff, Aschenanalysen, /, 27. — 

 9) K. Portele, Landw. Vers.stat., 32, 241 (1885). — 10) C. Amthor, Ztsch. physiol. 

 Chem., 6, 227 (1882). 



