386 Zweinndfünfzigstes Kapitel: Der Mineralstoffwechsel von Samen. 



reifung verfolgen. Im Verlaufe des Prozesses verschwanden 17,3% der an- 

 organischen PO4 und die P-haltigen Eiweißstoffe nahmen um 18,1% zu. 

 Ob die Vermutung des genannten Forschers zutrifft, daß bei diesem Vor- 

 gange synthetische Wirkungen proteolytischer Enzyme im Spiele sind, 

 müßte weiter geprüft werden. 



Iwanoff (1) hatte schon früher durch mikrochemische Methoden 

 ermittelt, daß während des Heranwachsens der Cotyledonen von Amyg- 

 dalus, Prunus, Pisum anfangs reichlich anorganische PO 4 im Samen nach- 

 weisbar ist, welche sodann in organische gebundene PO4 übergeführt wird. 

 Die intensive Aufnahme von Mg und PO4' während der ganzen Samenreife 

 kann auch mit der Synthese von Phytin zusammenhängen. Im übrigen 

 bedürfen aber diese experimentellen Studien noch einer umfassenden Neu- 

 bearbeitung, um so mehr als die Löslichkeits- und Bindungsverhältnisse 

 der einzelnen Aschenstoffe während der Entwicklung des Samens zum größten 

 Teile unbekannt sind. 



§3. 



Die Resorption der Asclienstoffe aus dem Nährgewebe bei 

 der Samenkeimung. 



Seit den grundlegenden Experimentaluntersuchungen von Wieg- 

 mann und PoLSTORFF (1842) ist es eine der wichtigsten Tatsachen der 

 Pflanzenphysiologie, daß die Summe der Aschenstoffe im keimenden 

 Samen der im reifenden Samen vorhanden gewesenen Mineralstoffmenge 

 genau gleichbleibt, sobald man durch Kultur in einem Medium, welches 

 Aufnahme von fremden Aschenstoffen durch den Keimling absolut aus- 

 schließt, eine Vermehrung des Aschenstoffgehaltes der Keimlinge von 

 außen her unmöglich macht. Es werden demnach keinerlei Verbindungen, 

 welche flüchtig wären und in Gas- oder Dampfform an die Luft ab- 

 gegeben würden, aus den vorhandenen Mineralstoffverbindungen im 

 Keimungsstoffwechsel erzeugt: weder Schwefelwasserstoff noch flüchtige 

 Phosphorverbindungen usw. Es handelt sich vielmehr bei der Keimung 

 nur um eine Bewegung der im Nährgewebe vorhanden gewesenen 

 Mineralstoffe nach den wachsenden Teilen von Keimstengel und Keim- 

 wurzel. Diese Vorgänge sind aber noch nicht hinreichend genug er- 

 forscht, als daß wir ein befriedigendes Bild von ihnen entwerfen könnten. 

 Die vorhandenen experimentellen Arbeiten beschränken sich meist darauf, 

 bei Keimlingen in aschenstofffreiem Medium den Gehalt der Reservestoff- 

 behälter an Gesamtasche und deren prozentische Zusammensetzung mit 

 den Mineralstoffvorräten der wachsenden jungen Pflanze zu vergleichen. 

 In welcher Form die Aschenstoffe translociert werden, ist meist nicht 

 sichergestellt. Auch sind wir über die Natur der Lösungsvorgänge im 

 Nährgewebe selbst nicht unterrichtet. Daß bestimmte Stoffwechselvorgänge 

 dahin wirken, dem Keimling die nötige Mineralstoffnahrung ebenso wie 

 die gespeicherten organischen Reservestoffe leicht und in passender Form 

 zugänglich zu machen, ist kaum zu bezweifeln. Endlich ist zu beachten, 

 daß das Nährgewebe selbst als lebendes Organ anzusehen ist, welches 

 mit dem Keimling in Stoffwechselkorrelationen tritt und in seiner Tätig- 

 keit in jeder Hinsicht von dem Wachstum und dem Stoff bedarf des Keim- 



1) L. IwANOFP, Jahrb. wiss. Botan., 36, 377, (1901). 



