432 Fünfundfünfzigstes Kapitel: Der Mineralstoffwechsel der Laubblätter. 



in Proz. 

 der Gesamtasche an 



Analysen verschiedener 



löslichen 

 Bestand- 

 teilen 



Phalaris arundinac. . . 35,7 

 Lythrum Salicar. . . . 25,6 

 Senecio Jacobaea . . 41,0 

 Alliaria officin. . . . 56,4 



Vicia Cracca 19,0 



Menyanthes trifol. . . 38,9 

 Orchis mascula. . . . 47,3 



Caltha palustr 43,5 



Primula vulgär. . . . 61,9 

 Rumex sanguin. . . . 46,3 

 Narcissus Pseudonarc. 61,4 



Pflanzen von Keegan(1): 



Ku. 

 Na 



CaO MgO PO, SO, SiO, Ci Fe+Mn 



10,2 

 32,0 

 23,4 

 14,8 

 40,6 

 20,2 

 20,5 

 19,1 

 12,2 

 17,5 

 10,1 



4,8 



3,2 

 3,5 

 3,8 

 4,5 

 3,8 

 4,0 

 3,4 

 5,3 

 3,6 



6,7 



3,5 



5,15 



9,5 



4,0 



7,1 



7,8 



5,5 



4,2 



6,2 



5,0 



6,1 

 9,5 

 8,5 

 12,1 

 2,5 

 6,8 

 3,8 

 5,3 

 4,3 

 3,3 

 4,0 



37,5 

 4,4 

 4,1 

 3,1 

 2,2 

 4,1 

 5,2 

 6,5 

 6,3 

 7,3 

 3,3 



12,3 

 4,6 

 9,6 

 6,3 

 2,2 



Spur 

 7,8 

 8,7 



17,2 

 5,4 



2,0 

 3,0 



wenig 



5,0 

 3,0 

 Spur 

 5,0 

 5,8 



9,8 viel Mn 



Für Gemüseblätter gelten nachfolgende von Haensel (2) ermittelte 



Werte: 



in Proz. 

 Asche 



Endivie 12,3 



Kopfsalat 15,3 



Winterkohl 9,72 



Spinat 20,52 



Kohlrabiblätter .... 10,22 



Sellerieblätter 12,84 



Weißkraut 6,968 



Rotkraut 6,48 



Wirsing 6,34 



der Trockensubstanz 



1,27 



1,7324 



1,186 



1,8633 



0,9947 



1,1986 



0,8289 



0,7014 



0,7550 



Fe^O, 

 0,4 



0,69 



0,324 



0,45 



0,37 



0,272 



0,036 



0,022 



0,058 



in Proz. 



10,566 



11,32 



12,20 



8,19 



9,73 



9,335 



11,015 



10,810 



12,054 



der Asche 

 Fe,0, 



3,2528 



4,51 



3,333 



2,1937 



3,6277 



2,1183 



0,5166 



0,3395 



0,9148 



Im Vegetationsgang der Gerste fand Andre (3) Ansteigen der Phos- 

 phorsäure bis zur Reife, ebenso Zunahme von KjO und Na^O bis zur Voll- 

 reife. Ca und Mg zeigten vor der Blütezeit Abnahme, SO3 vor der Vollreife 

 eine geringe Abnahme. " Auch bei Papaver fand Andre (4) ein Maximum 

 von PO4 und Kali vor der Fruchtbildung und Abnahme von Ca und Mg im 

 relativen Verhältnis, im ganzen keinen Verlust an fixen Bestandteilen. 



Fruchtzweige von Pirus communis ergaben in Analysen von Manaresi 

 und ToNEGUTTi (5) mehr N, P, K, weniger Si und Ca als Blatttriebe, während 

 bei Pirus Malus und Prunus domestica mehr P und K in den Blättern der 

 letzteren war. 



Der Kaligehalt der Laubblätter ist charakteristischerweise regel- 

 mäßig ein sehr hoher und pflegt 30—50% der Reinasche auszumachen, 

 so daß die Laubblätter neben den Samennährgeweben zu den kalireichsten 

 Pflanzenorganen zu rechnen sind. Die in manchen Analysen sich ergebenden 

 niedrigen prozentischen Werte für Kali haben öfters ihren Grund in einem 

 hohen Kieselsäure- oder auch Kalkreichtum der Blätterasche, und daß der 

 absolute Wert für Kali auch hier kein niedriger ist, lehrt die hohe Zahl 

 für den Gehalt an Gesamtasche. In anderen Fällen endUch drückt ein hoher 

 Kochsalzgehalt der Asche den Prozentwert für Kali herab. Aus den bei 



1) Keegan, Chem. News, 112 203 (1915); 112, 295 (1915); //j, 85 (1916); 114, 

 74 (1916). — 2) E. Haensel, Biochem. Ztsch., 16, 9 (1909). — 3) G. Andr6, Compt. 

 rend., 154, 1627 u. 1817 (1912). — 4) Andre, Ebenda, 152, 965 (1911). — 

 5) A. Manaresi u. M. Tonegutti, Staz. Sper. Agr. Ital., 43, 786 (1910). 



