§ 2, Die einzelnen Mineralstoffe. 433 



WoLFF gegebenen zahlreichenAnalysenzahlen seien als hohe Kaliwerte hervor- 

 gehoben : 



Luzula maxima . . . 48,06% KgO Phaseolus vulgaris. . 41,55% KgO 



Bromus unioloides. . 56,94% „ Vicia Faba 53,75% 



Genista tinctoria . . 42,84% ,, Lilium candidum . . 41,26% 



Vitis vinifera .... 40,26% „ Adonis aestivalis . . 48,76% 



Camellia Thea . . . 39,98% „ Colchicum autumnale 48,27% 



Achillea Millefolium . 47,81% „ Majanthemum bifol. . 55,70% 



Zea Mays 53,20% „ Centaura Cyanus . . 52,84% 



In Erodium cicutarium 43,9—44,1% Kali(1). 



Die Zuckerrübe enthält nach Andrlik und Urban (2) bei höherem 

 Zuckergehalt der Wurzel in den Blättern mehr K und PO4, aber weniger 

 als in den Wurzeln, am wenigsten Kali in den Blattstielen. Das Natron ist 

 gerade umgekehrt verteilt. Hellgefärbte Zuckerrübenblätter sind nach 

 Urban (3) kaliärmer als dunkelgrüne, während der Na- Gehalt viel kleinere 

 Differenzen zeigt. Die von Stoklasa (4) vertretene Hypothese von der 

 Bedeutung des Kali als COg-bindendes Agens in der Chlorophylltätigkeit 

 dürfte aber einer kritischen Prüfung nicht standhalten. 



Die Schwankungen des Kaligehaltes werden infolge des verschiedenen 

 Anteiles, welchen andere Bestandteile an der Zusammensetzung der Asche 

 nehmen, ziemlich bedeutend gefunden. Nach Wolff (1. c, Bd. II, p. 135) 

 schwanken die Kaliwerte bei Solanum tuberosum von 6,4—42,8%, bei Beta 

 vulgaris von 9,0—45,9%, bei Brassica Rapa von 12,3—36,7%, Daucus 

 Carota 7,7—22,3%, Cichorium Intybus 11,5—60%, bei Nicotiana Tabacum 

 nach KosuTANY (5) von 10—43%. 



Reichliche Kalidüngung kann den Kaligehalt der Laubblätter direkt 

 erhöhen, anscheinend besonders bei normal NaCl-reichen Gewächsen. 

 Habedank (6) fand bei Düngung von Futterrunkelrübe mit rohem Kalium- 

 sulfat: 



!^ p"^f hL Trocken- Asche in 



KgO Na^O Tfocken- '"''''*"' Proz. der 



8 ^ Tf !^ Proz. Frischsubst. 



Substanz 



Blätter ungedüngt 16,30 25,50 13,94 8,25 1,15 



Düngung 1 Zentner K2SO4 34,96 14,05 14,17 8,89 1,26 



2 „ „ 32,92 17,33 13,71 8,39 1,15 



3. „ „ 30,64 17,67 18,67 7,82 1,46 



Nach Kerpely (7) soll selbst Bespritzen der Blätter bei Nicotiana 

 mit Kalisalzlösungen günstige Erfolge erzielen. 



Während des Lebenslaufes der Blätter sehen wir meist den Kaligehalt 

 dauernd zunehmen, was sich in den absoluten Zahlen deutlich ausprägt. 

 Da sich die Blätter rasch an organischen Stoffen anreichern, bildet das Kali 

 in den jüngsten Blättern den größten Anteil in der Trockensubstanz, und 

 indem die Blätter während ihrer Entwicklung sehr viel Kalk, auch Kiesel- 

 säure, aufnehmen, nimmt das Kali an der prozentischen Zusammensetzung 



1) Wasicky, Wien. klin. Woch.sch., 32, 1 (1919). — 2) K. Andrlik u. 

 J. Urban, Ztsch. Zuck.Ind. Böhm. 34, 75 (1910). — 3) Urban, Ztsch. Zuck.Ind. 

 Böhm., 42, 281 (1918). — 4) J. Stoklasa, Ztsch. landw. Vers.wes. Ost, //, 52 

 (1908); IS, 711 (1012); Bl. f. Zuckerrüb. Anbau, 2/, 5 (1914). — Kritik: Th. Weevkrs, 

 Rec. trav. botan. Nöerland., 8, 289 (1911). — 5) Kosütany, Just (1881), I, 39. — 

 6) n. Habedank (1870), zK. bei Wolff, IT, A?,. — 7) C. Iv'liu'f.i.v, li..l.ui. Zentr., 

 126, 639 (1914). 



Czapek, Biochemie der Pflanzen. 2. Aufl., II. Bd. 28 



