§ 3. Die Resorptien der einzelnen gelösten Mineralstoffe aus dem Boden. 505 



aus Geschirren usw. mitberücksichtigt, so kann man nach Lehmann die 

 täghche Cu-Zufuhr mit etwa 150—200 mg Cu veranschlagen. Cicer arietinum 

 enthält nach Passerini (1) 0,82% Cu; Duclaux (2) fand in Cacaosamen im 

 Nährgewebe 0,0021 -0,004% Kupfer, in den Samenschalen 0,0035-0,0250%. 

 Rutherford (3) fand zahlreiche Proben von Samen der Strychnos nux 

 vomica kupferhaltig. Batemann und Wells (4) geben für Pflanzen von 

 Gu-Böden 0,0046—0,621% Cu an; die Rinde wurde kupferreicher als andere 

 Teile gefunden. Gewisse Arten passen sich an Cu-Böden nicht an. Bei 

 Quercus macrocarpa beträgt nach den von Mac Dougal (5) mitgeteilten 

 Analysen Frankfurters der Cu-Gehalt des Holzes 500 mg im Kilo Substanz. 

 Nach Mac Dougal soll sich hier und da in Holzzellen, Gefäßen und Mark- 

 p'arenchymzellen fein verteiltes metallisches Kupfer finden. Die Caryo- 

 phyllacee Polycarpaea spirostylis soll nach Skertchly geradezu ein Indikator 

 für kupferreichen Boden sein. Nach Heckel (6) soll die Samenschale von 

 Odyendea gabunensis (Pierre) Engl. [Quassia gabunensis] sogar 0,698% 

 Cu in ihrer Asche enthalten, obwohl dieser Baum nicht auf kupferreichem 

 Boden wächst. Nach Mendel und Bradley (7) würden tierische Organe 

 den Cu-Gehalt von Pflanzen weitaus übertreffen können, da die Leber der 

 Molluske Sycotypus nicht weniger als 8% der Asche an Cu enthalten soll. 



Die Bestimmung der kleinen Kupfermengen wurde von Lehmann 

 auf colorimetrischem, von Vedrödi (8) auf gewichtsanalytischem Wege vor- 

 genommen; die letztere verdient wohl den Vorzug, obwohl man Gefahr 

 läuft, auch andere Stoffe mit dem Cu mitzuwägen (9). Als empfindliche 

 qualitative Kupferproben wurden angegeben die Blaufärbung kupfer- 

 haltiger Lösungen beim Stehen mit überschüssigem Ammoniak und etwas 

 Phenol oder etwas Resorcin [Jaworowski (10)]; ferner die Aloinreaktion 

 welche nach Beitter(II) noch in einer Verdünnung einer CuSOi-Lösung 

 von 1 : 100,000 deutlich auftritt. 



Lehmann vermutet, daß im Organismus Kupfereiweißverbindungen 

 vorkommen; doch ist Näheres über die Cu-Verbindungen in Pflanzen nicht 

 bekannt. Kupfersalze wirken als Wachstumsreiz; es ist aber bei Mais nach 

 Haselhoff (12) schon 5 mg CUSO4 auf 1 1 Nährlösung deutlich toxisch; 

 bei Bohne erzeugt die doppelte Konzentration Blattflecken. 



Kein seltenes Vorkommnis bildet ferner ein ziemlich reicher Gehalt 

 an Zink in der Asche von Pflanzen auf zinkreichem (Galmei-) Boden, was 

 schon lange bekannt ist. Risse (13) fand bei dem auf Galmeiboden bei 

 Aachen wachsenden Thlaspi alpestre in der Asche der Wurzel 1,66%, des 

 Stengels 3,28yo und der Blätter sogar 13,12% Zinkoxyd. Später wiesen 

 Lechartier und Bellamy (14) Spuren von Zink auch in Weizenkörnern, 

 amerikanischem Mais, Gerste, Wicke, Bohnen nach, während der Nachweis 

 bei Beta, Maisstengeln, Trifolium mißlang. In Molinia altissima vom Galmei- 



1) N. Passerini, Just (1891), I, 29.-2) Duclaux, Bull. Soc. Chim. (1872), 

 p. 33. — 3) H. J. Rutherford, Pharm. Journ. (4), Nr. 1661, p. 343 (1902). — 

 4) Batemanu. Wells, Journ. Amer. Chem. Soc, 39, 811 (1916). — 5) Mac Dougal, 

 Bot. Gaz., 27, 68 (1899). Ferner: A. Mac Gill, Chem. Abstr. (1910), p. 625. — 

 6)E. Heckel, Bull. Soc. Bot., 46, 42 (1899). — 7) L. B. Mendel u. H. C. Bradley, 

 Amer. Journ. Physiol., 14, 313 (1905). Verteilung des Cu in tierischen Organismen : 

 S. Yagi, Arch. Internat. Pharm., 20, 51 (1910). — 8) Vedrödi, Chem.-Ztg., 20, 584 

 (1896). — 9) Hierzu H. Paul u. Cownley, Chem. Zentr. (1896), II, 564. — 

 10) A. Jaworowski, Ebenda (1896), I, p. 770. — 11) A. Beitter, Ber. pharm. 

 Ges., 10, 411 (1900). — 12) E. Haselhoff, Landw. Jahrb., 2t, 263 (1892). — 

 13) Risse, zit. in Sachs, Exp. Physiologie (1865), p. 153. Auch E. Fricke, Chem. 

 Zentr. (1900), II, 769. — 14) Lechartier u. F. Bellamy, Compt. rend., 84, 687 

 (1877). 



