532 Siebenundfünfzigstes Kapitel: Der Mineralstoffwechsel der Wurzeln. 



modernen Ansprüchen nicht mehr genügt, zumal oft nur praktische Gesichts- 

 punkte berücksichtigt wurden. Es wäre so ziemlich die ganze Arbeit noch 

 einmal vorzunehmen, wenn die notwendige neue Basis gesichert werden 

 soll. Auch sind die Methoden gegenwärtig so sehr in Umbildung begriffen, 

 daß es in physiologischen Laboratorien kaum mehr statthaft ist, in jedem 

 Falle schematisch den herkömmlichen Untersuchungsgang auf die Aschen- 

 stoffe anzuwenden. Es muß vielmehr als eines der ersten Erfordernisse jeder 

 Arbeit bezeichnet werden, die geeigneten Methoden durch kritische Studien 

 aufzufinden, bzw. dieselben den speziellen Zwecken anzupassen. Die 

 Materialmenge bildet für die moderne Analyse, seit eine große Zahl von 

 erprobten Mikromethoden zur Verfügung stehen, keine Grenze. 



Dies bezieht sich schon auf die Zerstörung der organischen Substanz, 

 welche nach den älteren Veraschungsverfahren wohl nie ohne Verluste nach 

 irgend einer Richtung bewerkstelligt wird. Es fehlt nicht an vervoll- 

 kommneten Veraschungsapparaten, z. B. die von Wislicenus (1) angegebene 

 Vorrichtung oder die elektrischen Veraschungsöfen. Doch wird es in zahl- 

 reichen Fällen von entschiedenem Vorteil sein, Säuren zur Zerstörung der 

 organischen Stoffe anzuwenden, entweder die KjELDAHL-Mischung, oder 

 das von Neumann (2) eingeführte konzentrierte Schwefelsäure- Salpeter- 

 säuregemisch, oder die Zerstörung der organischen Substanz mit konzen- 

 trierter HCl und KCIO3 nach Fresenius-Babo mit einem Zusatz von Anti- 

 formin zur Chlorentwicklung nach Friedmann (3). Auch H2SO4 + Persulfat 

 (CAROsche Säure) ist versucht worden (4). Das Verfahren von Grouven(5): 

 Anwendung von überhitztem Wasserdampf bei 400—700" ist von Verlusten 

 an organisch gebundenem Schwefel nicht frei. Für physiologische Analysen 

 hat sich die Zerstörung der organischen Substanz mit konzentrierten Säuren 

 weitgehend bewährt. Auf die vervollkommneten Verfahren zur Bestimmung 

 der Gesamttrockensubstanz (6) braucht hier nur kurz hingewiesen zu werden. 



Bei der Berechnung der einzelnen Aschenbestandteile entspricht dem 

 heutigen Stande -der Wissenschaft kein anderes Verfahren, als dieselben als 

 Ionen anzuführen, was erst in wenigen Arbeiten geschehen ist. Die 

 Methoden zur Aufsuchung der wichtigsten Aschenstoffe auf mikroskopischem 

 Wege in pflanzlichen Geweben wurden, soweit sie physiologisch unentbehr- 

 liche Hilfsmittel sind, zumeist schon angeführt (7). Die nachfolgenden Be- 

 merkungen mögen als Ergänzungen und Hinweise auf physiologisch verwend- 

 bare Methoden dienen, ohne Anspruch auf Vollständigkeit zu machen. 



Alkalimetalle. Die älteren Methoden lassen für das Kali die Wägung 

 als Chlorid oder Platindoppelchlorid, für das Natrium nur die Bestimmung 



1) H. Wislicenus, Ztscli. analyt. Chem., 40, 441 (1901); G. M. Tucker, 

 Journ. f. Landw., 48, 64 (1900); Veraschungsverfahren ohne Auslaugen der Kohle: 

 K. Stolte, Biochem. Ztsch., 35, 104 (1911). — Glüh Verluste: Roberts, Analyst, 

 43, 254 (1918); Rather, Journ. Ind. Eng. Chem., 10, 439 (1918). — 2) A. Neu- 

 mann, Ztsch. physiol. Chem., 37, 114 (1902); 43, 32 (1904); Arch. f. (Anat.) u. 

 Physiol. (1905), p. 208. E. S. Warschawsky, Biochem. Zentr., 4, Ref. Nr. 710. — 

 3) A. Friedmann, Ztsch. physiol. Chem., 92, 46 (1914). — 4) N. Tarugi, Gazz. 

 chim. ital., j2, II, 380 (1902); 34, I, 324 (1904). Anwendung von Natriumperoxyd: 

 H. Pringsheim, Ber. chem. Ges., 41, 4267 (1908). Ammoniumpersulfat -|- 10% ige 

 HJSO4: DuRET, Compt. rend., i6y, 129 (1918). Vgl. auch Greenwald, Journ. Biol, 

 Chem.. 37, 439 (1919). — 5) Grouven, Landw. Vers.stat., 28, 343. Über physio- 

 logische Aschenanalysen und ihre Aufgaben auch Dennstedt u. Rumpf, Ztsch. physiol. 

 Chem., 41, 42 (1904). — 6) z. B. L. F. Sharkell, Amer. Journ. Physiol., 24, 325 

 (1909). Nachweis von Spuren Wasser: W. Biltz, Ber. chem. Ges., 40, 2182 (1907). — 

 7) Zusammenstel lungeri: H. Molisch, Mikrochemie der Pflanze. Jena 1913. p. 39; 

 0. Tunmann, Pflanzenmikrochemie. Berlin 1913, p. 66; A. B. Macallum, Ergebn. 

 d, Physiol., 7, 652 (1908). 0. Richter, Ztsch. wiss. Mikrosk., 22, 194 (1905). 



