Inhaltsverzeichni«. yjj 



Saite 



§ 3. Flechtenfarbstoffe und Flechtensäuren 381 



Gruppe der Vulpinsäure p. 382. Gruppe der Usninsäure p. 383. Gruppe 

 der Thiophansäure p. 384. Gruppe des Physcions p. 385. 



§ 4. Ungefärbte Flechtenstoffe 387 



Alkalilösliche Stoffe p. 387. Alkaliunlösliche ohne Eisenreäktion p. 388. 

 Lecanorsäuregruppe p. 390. Orseille p. 391. Gyrophorsäure p. 392. Evern- 

 säure p. 393. Gruppe der Protocetrarsäure p. 394. Parellsäure. Alector- 

 säure. Salazinsäure usw. p. 395. Gruppe des Atranorins p. 396. Zopfs 

 Gruppe der Thamnolsäure p. 398. Lackmus p. 402. 



Sechsundsechzigstes Kapitel: Gelbe und rote Farbstoffe aus der FJavon- und 

 Anthracengruppe. 



§ 1. Pflanzliche Stoffwechsel-Endprodukte aus den Gruppen der Flavon- und 



Xanthonderivate 402 



Chalkongruppierungp.403. Chromonring. Xanthonderivate p. 40*4. Gentisin.* 

 Flavonderivate p. 405. Beziehung derselben zu den Anthocyaninen p. 406. 

 Anthocyanine p. 407. Flavon p. 408. Rhamnetin p. 409. Quercetin. 

 Rutin p. 411. Isorhamnetin p. 413. Quercetagetin, Myricetin p. 414. 

 Butein. Chrysin p. 415. Apigenin. Datiscin p. 416. Luteolin p. 417. 

 Fisetin p. 418. Morin. Vitexin p. 419. Scutellärin p. 420. Kämpfend 

 p. 421. Lotoflavin p. 422. Hämatoxylin p. 423. Brasilin p. 424. Baptisin 

 p. 425. Podophyllumstoffe. Curcumin p. 426. 



§ 2. Anthracenderivate 428 



Chrysophanol p. 428. Emodin p. 430. Methylemodin p. 432. Rhein 

 p. 433. Aloine p. 434. Chrysarobin p. 436. Morindin p. 437. Alizarin 

 p. 438. Purpurin p. 439. Rubiadin p. 440. Alkannafarbstoffe p. 441. 

 Santalin p. 442. 



Siebenundaechzigstes Kapitel: Omnicellulär vorkommende cycHsche Kohlenstoff- 

 verbindungen. 



§ 1. Einleitung 443 



§ 2. Omnicellulär verbreitete Benzolderivate: ein- und mehrwertige Phenole '. 447 

 Phenolreaktionen p. 447. Entstehung von Phenolen im Pflanzenorganismus 

 p. 448. Carbolsäure. Brenzcatechin p. 449. Guajacol, Veratrol, Resorcin, 

 Hydrochinon, Arbutin p. 450. Pyrogallol p. 452. Phloroglucin p. 453. 

 Hesperidin p. 454. Naringin p. 456. Phloroglucinbildung p. 457. 



§ 3. Chinone 45g 



§ 4. Phenolalkohole. Phenolaldehyde und Phenolketone ..... * ." . .' 459 

 Salicin p. 459. Populin p. 460. Vanillin p. 461. Piperonal p. 463. 

 Coniferm p. 464. Syringin p. 465. Paeonol. Iridin p. 466. Cotoin 

 p. 467. 



§ 5. Aromatische Säuren 4g8 



Benzoesäure p. 468. Salicylsäure p. 460. Betulin p. 470. Cumarsäuren 

 p. 471. Cumarin p. 472. Kaffeesäure p. 473. Umbelliferon p. 475. 

 Aesculm p. 476. Scopoletin p. 477. Zimtsäure p. 478. Protocatechu- 

 säure p. 479. 



S 6. Alicyclische Alkohole und Säuren 480 



Quercit p. 480. Inosit p. 481. Phytinsäure p. 483. Pinit, Scyllit v. 485. 

 Chinasäure p. 486. 



§ 7. Die als Gerbstoffe oder als Gerbsäuren bezeichneten Phenol- und Phenol- 

 säurederivate 4g7 



Gerbstoffe und Phlobaphene p. 487. Depside. Tannin p*. 488. Ellag- 

 säure p. 491. Catechin p. 493. Chebulinsäure p. 494. Chlorogensäure 

 p. 495. Cyclogallipharsäure p. 496. Gerbstoffe aus Moosen, Farnen und 

 Coniferen p. 497. Angiospermen p. 498. Chinagerbsäuren p. 499. Die 

 „Gerbstoffreaktionen'<. Bemerkungen über den Begriff „Gerbstoff" in 

 der Botanik p. 499. Quantitative Gerbstoffbestimmung p. 501 Gerb- 

 stoffe bei Algen und Pilzen p. 504. Gerbstoffe bei Moosen und Farnen. 

 Gerbstoffe aus Laubblättem p. 505. Gerbstoffe aus Rinden von Holz- 

 gewächsen p. 508. Gerbstoffe des Holzes p. 510. Gerbstoffe von Rhi- 

 zomen p 511. Gerbstoffe in Früchten p. 512. Gerbstoffinclusen p. 513. 

 Gerbstoffe in Gallen p. 514. Die physiologische Bedeutung der Gerb- 

 säuren p. 516. Vorkommen von Gerbstoffen in Secretbehältern p. 521. 



§ 8. Naphtalinderivate im pflanzlichen Stoffwechsel ... . 522 



Juglon p. 522. Lapachol p. 523. 



