6 Achtundfünfzigstes Kap. : Die Eesorption von freiem Sauerstoff durch die Pflanzen. 



deckung Lavoisiers (1775), daß die Kohlensäure eine Verbindung von 

 Kohlenstoff und Sauerstoff sei. Lavoisier sagte: „On est force d'en 

 conclure (puisque le charbon disparait en entier dans la revivification 

 de la mercure et de l'air fixe) que le principe auquel on a donne jusqu'ici 

 le nom d'aire fixe est le resultat de la combinaison de la portion eminement 

 respirable de l'air avec le charbon". 1777 begann Lavoisier seine be- 

 rühmten Untersuchungen über die Atmung der Tiere und über die Ver- 

 änderungen, welche die Luft beim Passieren der Lunge erleidet. Die 

 Kenntnis der Atmung der Pflanzen wurde bedeutend durch die Arbeiten 

 von Ingen-Housz(I) erweitert (1779), welche überzeugend dartaten, daß 

 sowohl die grünen Gewächse als die nicht grün gefärbten Pflanzen im 

 Dunkleu, die nicht grünen Pflanzen aber im Licht wie im Dunklen, „die 

 Luft verschlechtern". Ingen-Housz schrieb dieses Unbrauchbarwerden 

 der Luft für die tierische Atmung wohl nicht allein dem vermehrten 

 C02-Gehalte und dem verminderten Sauerstoff geh alte zu, wußte jedoch, 

 daß hierbei Kohlensäureentwicklung im Spiele sei. Daß auch grüne 

 Gewächse einen kontinuierlichen Atmungsprozeß im Licht und Dunkel 

 besitzen, findet sich bei Ingen-Housz zwar nicht ausgesprochen, doch 

 dürfte dieser bedeutende Mann den wahren Sachverhalt schon geahnt 

 haben. In den 80er Jahren setzte Lavoisier seine Arbeiten über die 

 tierische Atmung rastlos fort und äußerte sich bereits 1780 dahin, daß 

 „das Atmen der Tiere ein Verbrennen sei, freilich ein sehr langsames, 

 aber sonst dem Verbrennen der Kohle vollkommen ähnlich; die dabei 

 entstehende Wärme ersetzt den Wärmeverlust des Körpers". 1781 wurde 

 die „fixe Luft" „acide du charbon" benannt. Diese Kette von Arbeiten 

 ist die Grundlage für die Biochemie der Atmung geworden. 



Lavoisier hatte zunächst nur die Atmung der Tiere im Auge. 

 Es war nun etwa 10 Jahre später Saussure, welcher die Kenntnis von 

 der Atmung der Pflanzen so erfolgreich erweiterte, daß wir diesem 

 Forscher das Verdienst zuzuschreiben haben, der Lehre von der Pflanzen- 

 atmung für alle kommende Zeiten feste Fundamente gegeben zu haben. 

 In der 1797 erschienenen Abhandlung: „La formation de l'acide carbonique 

 est-elle essentielle ä la Vegetation?" faßte Saussure (2) seine Unter- 

 suchungsresultate in den folgenden Sätzen zusammen: „1. Die Pflanzen 

 bilden wie die Tiere beständig Kohlensäure, wenn sie in der atmo- 

 sphärischen Luft leben, es sei nun im Sonnenschein oder im Schatten; 

 2. wie die Tiere, so bilden auch die Pflanzen diese Kohlensäure mit dem 

 Sauerstoffe der Atmosphäre, und wenn man diese Erzeugung nicht wahr- 

 nimmt, so liegt der Grund darin, daß die Kohlensäure, so wie sie ge- 

 bildet wird, der Zersetzung anheim fällt". Die zugehörigen Versuche 

 über das Wachstum der Pflanzen in atmosphärischer Luft, in mit Kohlen- 

 säure gemischter sowie in kohlensäurefreier Luft, sind einige Jahre später 

 in den „Recherches chimiques" (1804) nochmals publiziert worden und 

 daraus allgemein bekannt. 



Aus dem Anfange des 19. Jahrhunderts stammen die Unter- 

 suchungen von Cruikshank(3) (1800) über Sauerstoffatmung bei der 

 Keimung der Gerste sowie die gasanalytischen Untersuchungen über den 

 Keimungsvorgang von Chaptal(4), welche ergaben, daß das Verhältnis 



1) Ingen-Housz, Experiments upon vegetables (1779). — 2)Th. de Saussure, 

 Annal. de Chim., 24, 135 u. 227 (1797). — 3) W. Cruikshank, Crells Annal. 1800, 

 II, 195. — 4) Chaptal, Ann. de Chim., 74, 317 (1810). 



