§ 4. Der Gasaiistausch in der Atmung verschiedener Pflanzenorgane. 17 



Stimmung der Relation CO2/O2 fanden Maquenne und Demoussy die bei 

 allen Blättern anwendbare Verdrängungsmethode am besten, welche darin 

 besteht, daß durch das Gefäß mit den Blättern ein Luftstrom so langsam 

 hindurchgeschickt wird, daß die Luft beim Austritte nicht mehr als 2,5—3% 

 CO2 enthält. Wenn sich ebensoviel CO2 bildet als entweichen kann, so 

 wird die Luft eine konstante Zusammensetzung annehmen, die sich erhält, 

 solange der Wert von CO2/O2 derselbe bleibt. Bei dünnen Blättern kann man 

 auch die Evakuationsmethode verwenden. So ergab sich, daß während der 

 Entwicklungsperiode der Blätter der Wert von CO2/O2 über 1 liegt, und daß 

 er mit zunehmenilem Alter der Organe abnimmt. Außerdem ist die Jahres- 

 zeit und Tageszeit Ursache von Differenzen. Meyer und Deleano (1) 

 haben die Schwankungen der Atmung der Blätter während des Tages dahin 

 aufgeklärt, daß es sich um eine Wirkung der Verarbeitung der Assimilations- 

 produkte handelt, eine „ergastogene" Wirkung. Direkte Lichtwirkungen 

 kommen nicht in Betracht. Daß bei abgeschnittenen Laubblättern während 

 der ersten 100 Stunden nur Kohlenhydrate veratmet werden, und erst nach 

 dieser Zeit Eiweißzerfall eintritt, haben analytische Untersuchungen von 

 Deleano (2) direkt erwiesen. Ausgedehnte Beobachtungsreihen über die 

 Atmung der Blätter enthalten endlich die Arbeiten von Nicolas (3). Die 

 Zusammensetzung der Binnenluft von Blättern haben Grehaut und Pey- 

 ROU (4) planmäßig geprüft und auch hier gefunden, daß der 0- Gehalt der- 

 selben nach Beleuchtung, Temperatur, Luftbewegung, Alter der Organe 

 sehr verschieden ist, und wie reichlich darin Kohlensäure vorkommt. 



A. Mayer (5) hat es wahrscheinlich gemacht, daß bei Schattenpflanzen 

 die Intensität der Blätteratmung geringer zu sein pflegt als bei lichtliebenden 

 Gewächsen. Es verbrauchte in Mayers Versuchen Seeale cereale 15—17 

 Volumprozente Sauerstoff, während unter gleichen Verhältnissen Phalan- 

 gium viviparum 4, Saxifraga sarmentosa 3—4, Tradescantia zebrina 3 und 

 Aspidistra elatior nur 1 Volum Sauerstoff verschwinden ließen. Diese Eigen- 

 tümlichkeit der Schattenpflanzen würde als Teilerscheinung der Anpassung 

 an eine geringere Assimilation und ein langsameres Wachstum zu deuten 

 sein. Etiolierte Blätter von Lichtpflanzen hingegen unterscheiden sich, im 

 Dunklen auf Zuckerlösung schwimmend, bezüglich ihrer Atmungsintensität 

 nicht von grünen Blättern (Palladin) (6). Daß Varietäten mit blutrot ge- 

 färbten Blättern schwächere Atmung des Laubes zeigen als die grünen 

 Stammformen, wurde neuerdings wieder durch die Untersuchungen von 

 Plester (7) erwiesen, welcher fand, daß bei Atriplex hortensis atropurpu- 

 rea die Atmung nur 0,83 mal so stark war, wie bei der normalen Form. 

 Allgemein trifft dies jedoch nach Nicolas (8) für anthocyaninreiche Blätter 

 nicht zu, da z. B. Blätter, die durch starke Insolation, niedere Temperatur, 

 parasitische Pilze rote Färbung angenommen haben, stärker atmen als 

 grüne Blätter der gleichen Art. Die Relation CO2/O2 ist aber allgemein 

 bei roten Blättern kleiner als bei grünen. Die bereits durch Saussure kon- 

 statierte geringere Atmung von succulenten Blättern wird auch durch neuere 



1) A. Meyer u. N. T. Deleano, Ztsch. f. Bot., 5, 225 (1913); 3, 657 (1911). 

 — 2) Deleano, Jahrb. wiss. Bot., 51, 541 (1912); Annal. Accad. Romane, 35, 7 

 (1913). — 3) G. Nicolas, Ann. Sei. Nat., 10, 1 (1909); Compt. rend., 148, 1333 

 (1909). Bezagu, Ebenda, 169, 701 (1919). — 4) N. Grehaut u. J. Peyron, Compt. 

 rend., 100, 486, 1475 (1885). Peyron, Just Jahresber. (1888), I, 62. —5) A. Mayer, 

 Kgl. Ak. Amsterdam (1891), p. 272; Landw. Vers.stat., 40, 203 (1892). — 

 6) W. Palladin, Bot. Zentr., 58, 375 (1894). — 7) W. Plester, Beitr. z. Biol. d. 

 Pfl., XI, 249 (1912). — 8) G. Nicolas, Compt. rend., 165, p. 130 (1918). 



C z a p e k , Biochemie der Pflanzen. 2. Aufl., IH. Bd. 2 



