§ 5. Atmung und Entwicklungsperiode. 29 



findet man ein erheblich kleineres Sauerstoffvolum verbraucht, als dem 

 gleichzeitig abgeschiedenen CO 2- Volum entspricht, weil beim Übergange 

 aus dem kohlenhydratreichen Lebensstadium in das fettreiche Stadium 

 reichlich 0-arme Substanzen gebildet werden. 



Solche Versuche über Keimungsstoffwechsel sind jedoch durchaus nicht 

 leicht in fehlerloser Weise anzustellen. In den älteren Arbeiten ist der er- 

 hebliche Einfluß von Bacterienansiedelung auf den keimenden Samen nicht 

 beachtet worden, worauf manche hier nicht weiter berücksichtigte Angaben 

 über Wasserstoff- und Stickstoffentwicklung im Keimungsprozesse zurück- 

 zuführen sind. Außerdem ist der Retention und Absorption von Gasen durch 

 das Keimlingsmaterial Rechnung zu tragen; besonders CO., wird in erheb- 

 licher Menge durch die Gewebe zurückgehalten (1). Es ist selbst durch 

 Evakuation nicht immer möglich, den absorbierten Gasanteil vollständig zu 

 gewinnen. Überdies ist der Komplex dieser schwer eliminierbaren Quellen von 

 Ungenauigkeiten mit der Temperatur veränderlich (2). Bisher ist es noch 

 kaum gelungen, alle diese Fehler an sorgfältig ausgewähltem Material hin- 

 reichend zu beherrschen und praktisch auf ein Minimum, zu reduzieren. Ein 

 methodischer Fortschritt ist durch die von Polowczow(3) angewendete Ver- 

 suchstechnik erzielt worden, besonders hinsichtlich des Arbeitens unter Aus- 

 schluß von Bacterien und der Bestimmung kleiner Gasmengen in relativ kurzer 

 Zeit. Die Untersuchung des Energieumsatzes durch die Feststellung der 

 Verbrennungswärme der Keimlinge in verschiedenen Altersstadien, wie sie 

 DoYER (4) an Triticum vornahm, bietet besonders bei der Untersuchung 

 des Höhepunktes der Umwandlungen manche Vorteile. Jedoch drückt 

 sich manches wie z. B. die Umsetzung der Reservekohlenhydrate in Zell- 

 hautgerüstsubstanzen naturgemäß in den Resultaten nicht aus. In dieser 

 Arbeit findet sich aber auch der Gang der Wärmeproduktion in den einzelnen 

 Keimungsstadien, deren Abhängigkeit von der Temperatur der Umgebung 

 u. a. nälier berücksichtigt. 



Die Atmung von Zwiebeln während der Entwicklung der Laubtriebe 

 wurde an Allium Cepa durch Saint-Andre (5) verfolgt. 



Für Blätter kontrollierten Bonnier und Mangin (6) den Atmungs- 

 gaswechsel während deren Vegetationsdauer. Die Relation COg/O.^ war bei 

 Hedera, Evonymus und Sarothamnus nicht konstant, sondern erreichte 

 ihr Maximum 1 im Sommer, ihr Minimum im Winter. Die von Schmidt (7) 

 über die Atmung wintergrüner Blätter gesammelten Erfahrungen lassen er- 

 kennen, daß der Abfall der Atmung im Winter vor allem der abnehmenden 

 Lebenstätigkeit, nicht so sehr den durch die Ruheperiode gesetzten Ver- 

 hältnissen zuzuschreiben ist. Ganz junge Blätter zeigen nicht nur intensivere 

 Atmung, sondern haben auch einen höheren Atmungsquotienten als alte (8). 



Atmungskurven für Zweige hat bereits Borodin (9) in zahlreichen 

 Versuchen ermittelt. Auf 1— 2jährige Zweige beziehen sich sodann Ver- 

 suche von N. I.e. Müller (10), und Simon (11) hat in seiner Arbeit über die 

 Atmung der Holzpflanzen im Zustande der Winterruhe bewiesen, daß die 



1) Vgl. D^HERAiN u. Maquenne, Compt. rend., loi, 887 u. 102a (1886). — 

 2) MoissAN, Ann. Sei. Nat. (6), 7, 322 (1878). — 3) W. Polowczow, M§m. Acad, 

 Imp. P6tersb. (8), 12, 1 (1902). — 4) L. C. Doyer, Akad. Amsterdam, 17, 62 

 (1914); Reo. d. Trav. bot. Nöerland., 12, 372 (1916). — 5) E. Saint-Andre, Ann. 

 Agronom., 3, 306 (1877). — 6) Bonnier u. Mangin, Compt. rend., 100, 1092 (1886). 

 — 7) G. Schmidt, Fünfstücks Beitr. z. wiss. Bot., 5, 60 (1903). — 8) Vgl. 

 G. Nicolas, Bull. Hist. nat. Afrique Nord, i, 109 (1910). — 3) Borodin, Justs 

 Jahresber. (1878), p. 620. — 10) N. J. C. Müller, Fünfstücks Beitr., 2, 224 

 (1898). — 11) S. Simon, Jahrb. wiss. Bot.. 43, 1 (1906). 



