§ 11. Die Oxalsäure. 75 



Aufzugeben ist die seit 1840 durch Liebig vertretene, auch von Mulder 

 angenommene Meinung, daß die Oxalsäure wie die anderen organischen 

 Säuren- in den grünen Teilen der höheren Pflanzen als Zwischenprodukte 

 bei der Reduktion und Kondensation der Kohlensäure durch den Chloro- 

 phyllapparat aufzufassen sind. Schon Mohl(1) machte seine Stimme da- 

 gegen geltend. Verteidiger fand die LiEBiGsche Hypothese aber zu allen 

 Zeiten, von Rochleder und Unger (2) angefangen, bis zu Baur (3) in 

 unseren Tagen. Gegner erstanden ihr in Sanio, Holzner, Ae(4) und wohl 

 in den meisten Pflanzenphysiologen der neueren Zeit. Oechsner de Co- 

 NiNCK (5) denkt an die Bildung von Oxalsäure in der Pflanze aus je zwei 

 Molekülen Ameisensäure. In den Bereich der LiEBiGschcn Hypothese gehört 

 auch die Idee von Berthelot und Andre (6), wonach die Bildung der Oxal- 

 säure in Rumex acetosa durch unvollständige Reduktion der Kohlensäure 

 in den Blättern veranlaßt sei. Daneben entständen ,, komplementäre" 

 wasserstoffreichere Produkte, welche Eiweißstoffe sein sollen. Wäre diese 

 Ansicht richtig, so müßte man erwarten, daß bei gehemmter Kohlensäure- 

 assimilation oder bei gehemmtem Sauerstoff zutritt Ansammlung von Oxal- 

 säure stattfinde, während gerade im Gegenteile um so mehr Oxalsäure 

 gebildet wird, je kräftiger die Pflanze COg zu Zucker verarbeitet. Die be- 

 stechend einfache Beziehung von Strukturformeln zueinander verliert ihre 

 scheinbare Beweiskraft sofort, wenn man die experimentellen Ergebnisse, 

 die sich an der lebenden Pflanze gewinnen lassen, ■ kritisch heranzieht. 

 Steinmann (7) hat in seinen Untersuchungen über die Azidität des Zell- 

 saftes von Rheum gezeigt, daß in der Säureverteilung, Ableitung und Bildung 

 weitgehende Analogien mit den Kohlenhydraten bestehen. Daß man daraus 

 nicht ohne weiteres den Schluß ziehen kann, daß die Oxalsäure ein Glied 

 des Assimilationsstoffwechsels ist, lehrt schon die Überlegung, daß jedes 

 dem Zucker noch nahestehende, reichlich gebildete intermediäre Atraungs- 

 produkt mehr oder weniger ähnliche Verhältnisse darbieten dürfte. 



Palladin (8) suchte zu beweisen, daß die organischen Säuren in 

 wachsenden Pflanzenteilen als Nebenprodukt bei der Regeneration von Ei- 

 weiß aus Asparagin und Kohlenhydraten hervorgehen. Wenn auch nicht 

 in Abrede gestellt werden kann, daß Oxalsäurebildung mit der Eiweiß- 

 synthese zusammenhängen kann, so liegt doch in dieser Ansicht keine richtige 

 Würdigung des wahren Sachverhaltes. Ebenso ist die Hypothese von 

 Schimper(9), welche gleichfalls die Oxalsäure als Nebenprodukt bei der 

 Eiweißbildung auffaßte, in der Verwertung der zugrundeliegenden Tatsachen 

 einseitig gewesen, und hat sich nicht als fruchtbar erwiesen. Diese Reihe 

 von Hypothesen geht übrigens auf Holzner (1 0) zurück, welcher die Oxal- 

 säure „als Produkt der Proteinstoffe" auffaßte. Die Unterscheidung von 

 ,, primärem", „sekundärem" und ,, tertiärem" Kalkoxalat, welche Schimper 

 vornahm, war kein glücklicher Griff und ist kaum mehr im Gebrauch. 



1) H. v. MoHL, Vegetab. Zelle, p. 90. — 2) Rochleder, Chem. u. Physiol. 

 d. Pfl. (1858), p. 108. Unger, Anatom, u. Physiol. d. Pfl. (1855), p. 350. — 

 3) E. Baur, Die Naturwissenschaften, i, 474 (1913). — 4) Sanio, Monatsbcr. 

 Berlin. Akad. (1857); Holzner, Flora (1867), p. 497; H. A. Ae, Ebenda (1869), 

 p. 177. — 5) W. Oechsner de Coninck, Soc. Biol, 65, 354(1908). — 6) Berthelot 

 u. Andre, Compt. rend., 103, 995 (1886). Ann. Chim. et Phys. (6), 10, (1887). 

 Ann. agronora., 8, 1 (1891); 9, 1 (1892). Berthelot u. Leplay, Compt. rend., 102, 

 1254 (1886). M. Ballo, Ber. chem. Ges., 17 (1884). — 7) A. B. Stein mann, 

 Ztsch. f. Bot., 9, 1 (1917). — 8) W. Palladin, Ber. bot. Ges., 5, 325 (1887). — 

 9) Schimper, Bot. Ztg. (1888), p. 65. Flora (1890), p. 207. — 10) Holzner, Flora 

 (1867), p. 497. 



