Einundsechzigstes Kapitel: Purinderivate als Endprodukte des Eiweißstoffwecbsels. 1 93 



HN— CO 



qX i jyr^ (2, 6, 8) Trioxypurin: Harnsäure (im Pflanzen- 



I II -CO 



HN— C— NH 

 »N--C.NH, 



reiche noch nicht nachgewiesen) 



HG C — NH (6) Aminopurin: Adenin 



II il >CH 

 N— C— N>^ 



N~CO 



I I 

 NHa-C C— NH (2) Amino (6) Oxypurin: Guanin 



n-c-n)^" 



Purinbasen finden sich vor allem in Pflanzenorganen, welche reich- 

 lich Eiweiß bilden und verbrauchen: im Samennährgewebe, in jungen 

 Blättern, in Sproßspitzen, und es werden durch diese Lokalisation Be- 

 ziehungen zum Eiweißstoffwechsel, besonders aber zum Nucleinstoffwechsel, 

 nahegelegt. Auch auf tierbiochemischem Gebiete hat die Verbindung der 

 Purinbasen mit dem Nucleinsäureumsatz immer mehr an Wahrscheinlich- 

 keit gewonnen. Mit Recht hat man ferner in neuerer Zeit das Augen- 

 merk auf die Verbindungen der Purinbasen mit Hexosen und Pentosen 

 sowie mit aromatischen Körpern gelenkt und auch Synthesen nach dieser 

 Richtung mit Erfolg versucht (1). 



Das Coffein oder (1, 3, 7) Trimethylxanthin, der wirksame Stoff zahl- 

 reicher narkotischer Genußmittel aus dem Pflanzenreiche, hat eine größere 

 Verbreitung bei Pflanzen aus verschiedenen Phanerogamengruppen. Nach- 

 dem sich bereits Seguin und Brugnatelli (2) bemüht hatten, das wirk- 

 same Prinzip des Coffeasamens ausfindig zu machen, gelang es 1820 

 Runge (3) die „Kaffeebase" darzustellen. Im Teeblatt wies Oudry (4) 

 1827 das „Thein" als wirksamen Stoff nach, welcher 1838 durch Mulder (5) 

 als mit Coffein identisch erkannt wurde, nachdem bereits Berzelius die 

 einschlägige Vermutung geäußert hatte. In den Früchten der Paullinia 

 sorbilis fand Martius (6) das Guaranin, dessen Identität mit Coffein Ber- 

 THEMOT und Dechatelus erkannten (7). Stenhouse (8) fand das Coffein 

 in den grünen Teilen von Hex paraguariensis St. Hil., später auch in den 

 Coffeablättern. 1865 entdeckte Attfield (9) reichlichen Coffeingehalt 



1) Synthetische Glucoside von Theophyllin, Tlieobvorain und Pyiimidinobasen: 

 E. Fischer u. B. Helferich, Bor. ehem. Ges., 47, 210 (1914). Theophyllin- 

 glucosid, Ebenda, 47, 3193 (1914). Helferich u. Kühlenwein, Ebenda, 53, 17 (1920). 

 Theophyllinrharanosid: E. Fischer u. K. v. Fodor, Ebenda, p. 1058. Verkettung von 

 Coffein mit Phenolen: A. Baumann, Arb. Pharm. Inst. Berlin, 10, 127(1913). — Über 

 das Absorptionsspektrum der Purinbasen im Ultraviolett: Ch. Dhere, Soc. Biol., 60, 

 34 (1906). — 2) A. Seguin, Ann. de Chim., gs, 1 (1814). L. Brugnatelli, Ebenda, 95, 

 299 (1815) — 3) F. Runge, Neueste phytochem. Entdeckungen, Berlin 1820, p. 144; 

 Schweigg. Journ., jj, 308. Pelletier, Journ. de Pharm. (2), 12, 229. C. H. Pfaff, 

 Schweigg. Journ., 61, 487 (1831). Zusammensetzung des Coffeins: Pfaff, Kiel u. 

 Liebig,' Ann. Chim. et Phys. (2), 49, 303 (1832). — 4) Oudry, Mag. Pharm., 19, 49. 

 Günther, Journ. prakt. Chem., 10, 273 (1837). — 5) G. J. Mulder, Ebenda, 15, 

 280 (1838); Pogg. Ann., 43, 161 (1838). Jobst, Lieb. Ann., 25, 63.-6) Martius, 

 Ebenda, 36, 93. — 7) Berthemot u. Dechatelus, Journ. de Pharm., 26, 514; 

 Berzelius Jahresber., 21, 322 (1842). — 8) Stenhouse, Lieb. Ann., 45, 366; 46, 

 227 (1843); 89, 244 (1854). — 9) J. Attfield, Pharm. Journ. (2), 6, 457 (1865). 

 Czapek, Biochemie der Pflanzen. 2. Aufl., III. Bd. 13 



