194 Einundsechzigstes Kapitel: Purinderivate als Endprodukte des Eiweißstoff-wechsels. 



in den Samen von Cola acuminata. Neben Theobromin ist eine kleinere 

 Menge von Coffein in den alkaloidhaltigen Teilen von Theobroma Cacao 

 enthalten (1). Von anderen Vorkommnissen ist zu erwähnen, daß Coffein 

 in den Blättern von Hex Cassine (caroliniana) (2) und vomitoria (3), 

 während bei Hex Aquifolium, opaca und anderen Arten kein Coffein gefunden 

 worden ist (4). Coffein kommt ferner vor in den Samen von Sterculia 

 platanifolia nach Shimoyama, und angeblich auch in der brasilianischen 

 Nyctaginacee Neea theifera Oerst. In den als Roborans gebräuchlichen 

 Blättern von Catha edulis ist nach Paul (5) Coffein nicht enthalten; ebenso 

 untersuchten Heckel und Schlagdenhauffen (6) die Blätter der Rubiacee 

 Psathura angustifolia, in denen Kobert einen coffeinartigen Bestandteil 

 vermutet hatte, erfolglos auf Xanthinbasen. Schließlich dürfte auch die 

 Vermutung, daß Combretum sundaicum coffeinhaltig sei, nicht begründet 

 sein (7). Bemerkenswert ist das von Bertrand (8) sichergestellte Fehlen von 

 Coffein in den Samen der Coffea Humblotiana sowie dreier anderer madagas- 

 sischer Coffeaarten, welches zeigt, daß die Verhältnisse des Coffeins im Stoff- 

 wechsel ganz nahestehender Arten sehr verschieden liegen können. Theajapo- 

 nica ist, wie schon Stenhouse(9) nachgewiesen hat, ebenfalls frei von Coffein. 

 Coffein sowie das nahestehende Theobromin scheint, wie zuerst 

 Knebel, HiLGERund Lazarus(IO) hervorgehoben haben, in den Samen von 

 Cola und Theobroma häufig ganz oder teilweise nicht als freie Base vorzu- 

 kommen, sondern als leicht spaltbare Verbindung mit Zucker und aro- 

 matischen Stoffen. Später hat Schweitzer (11) aus frischen Colasamen 

 und Theobromasamen ähnliche Verbindungen isoliert und behauptet, daß 

 in diesen Materialien Enzyme vorkommen, welche die erwähnten komplexen 

 Coffeinverbindungen spalten. Als aromatische Paarlinge des Coffeins wurden 

 in diesen Arbeiten gefärbte gerbstoff artige Produkte: Kolarot, Cacaorot 

 angegeben. Doch hat es nach weiteren Arbeiten von Goris und anderen 

 Forschern (12) den Anschein, als ob das ,, Kolarot" schon ein sekundäres 

 Oxydationsprodukt wäre. Es soll sich ursprünglich um eine farblose krystalli- 

 nische Substanz, C8H8O4, das Colatin, handeln. Künstlich sind Addi- 

 tionsprodukte des Coffeins mit Pyrogallol und Phloroglucin dargestellt 

 worden (13). Auch das Teearoma wurde auf einen ursprünglich in gluco- 



1) E. Schmidt, Lieb. Ann., 277, 306; Ber. ehem. Ges., 16, 1383 (1883); 

 Arch. Pharm., 221, 675 (1883). J. Dekker, Reo. trav. chim. Pays Bas, 22, 342 

 (1903). Marchadier u. Goujou, Journ. Pharm, et Chim. (7), 20, 209 (1919). 



— 2) Venable, Just (1888), I, 56. Hale, Ebenda (1893), II, 460; U. S. Agr. 

 Dept. (1893). — 3) Power u. Chesnut, Journ. Amer. Soc, 41, 1307 (1919). 



— 4) E. Schmidt, Ztsch. Naturwiss. (4), 2, 478 (1883). Venable, 1. c. — 

 5) B. H. Paul, Pharm. Journ., /;, 1009 (1887). — 6) Heckel u. Schlagden- 

 hauffen, Apoth.-Ztg., 15, 319 (1900). — 7)' E. M. Holmes, ref. Merck, Jahresber. 

 (1909), p. 90. — Zusammenstellune; coffeinhaltiger Pflanzen: A. Goris u. G. Fluteaux, 

 Bull. Sei. Pharm., /;, 599 (1910). — 8) G. Bertrand, Compt. rend., 132, 161 

 (1901); 141, 209 (1905). — 9) J. Stenhouse, Lieb. Ann., 45, 366 (1843). — 



10) Knebel, Chem. Zentr. (1891), I, 602. Hilger. Pharm. Ztg., 38, 511 (1893). 

 Apoth.-Ztg., 7, 469. \V. Lazarus, Diss. Erlangen (1893); Bot. Zentr., 56, 296. — 



11) C. Schweitzer, Pharm. Ztg., 43, 380 (1898). Fernere Lit.: J. W. T. Knox 

 u. A. Prescott, Journ. Amer. Chem. Soc., 19, 63(1896); 20, 34(1897). G. Franqois, 

 Journ. Pharm. (1897). Al. Preyer, Zentr. Bakt., II, 8. 715 (1902). Kolarot: 

 L. Bernegau, Chem.-Ztg. (1901). p. 861; Ber. pharm. Ges., 5,403(1898). Enzyme: 

 P. Carles, Apoth.-Ztg.. J5, 690(1900). Fr. B. Kilmer, Just (1894), II, 404. — 12) 

 A. Goris, Compt. rend., 144, 1162 (1907); Bull. Sei. Pharm., 14, 576. 646(1907); Ber. 

 pharm. Ges., 18, 345 (1908). L. Reutter, Compt. rend., 156, 1842 (1913). Nach den 

 letzten Untersuchungen enthält aber der Coffea- Samen das Coffein- Kalisalz der Chloro- 

 gensäure: Gorter, Lieb. Ann., j 55, 327(1907); Arch. f. Pharm., 2.^7, 436(1909). Freu- 

 denberg, Ber. chem. Ges., 53, 232 (1920), — 13) A. J. Ultee, Chem. Weekbl., 7, 32 

 (1910). Verkettung mit Phenolen: A. Baumann, Arb. Pharm. Inst. Berlin, 10, 127 (1913). 



