Einundsechzigstes Kapitel: Purinderivate als Endprodukte dos Eiweißstoffwechsels. 197 



Wasserbade ab. Die wässerige Lösung wird nach Erkalten filtriert, Kölbchon 

 und Filter werden mit 0,5%iger HCl nachgewaschen und die vereinigten 

 Lösungen 2 Stunden lang im Extraktionsapparate mit Chloroform aus- 

 gezogen. Die Chloroformlösung wird abgedunstet und der Rückstand als 

 Coffein gewogen. Für Paraguaytee (1), wo die anderen Methoden gänzlich 

 versagen, muß eine Modifikation zur Reinigung des Coffeins angebracht 

 werden. Da nicht alle Methoden gleichwertige Ergebnisse liefern, sind auch 

 die in der Literatur vielfach angeführten Zahlen für den Coffeingehalt ver- 

 schiedener Pf lanzentcile und Drogen nicht als unbedingt sicher hinzunehmen. 

 Den Angaben von Beittek seien folgende Zahlen entnommen: 



Coffea arabica Grüne Samen 



Holz 



Wurzel 



Alte Blätter 



Junge ,, 



Stammrinde 



Reife Erachte 



Halbreife ,, 



Junge , , 

 Coffea liberica Junge Blätter 



Halbreife Früchte 0,44% 



Reife „ 0,76% 



Alte Blätter coffeinfrei 



Stammrinde, Astrinde, Holz und Wurzel coffeinfrei 

 Tliea chineusis Reife und unreife Frucht 



Junge Blätter 



1,22 %der Trockensubstanz an Coffein 



Spuren 



coffeinfrei 



1,26% 



1,42% 



coffeinfrei 



1,00% 



1,30% 



1,02% 



0,52% 



Sjiuren Coffein 

 2,12% 

 1.22% 

 kein Coffein, in den holzigen Ästen 



Alte 



In den Wurzeln 

 sehr wenig. 

 Thea assamica Junge Blätter 2,48% 



Alte „ 1,66 % 



Hex paraguariensis Getrocknete Blätter 1,28% 



Paullinia sorbilis Samen: 4,24% 



Cola acuuiinata Samen: Gesamtcoffein 1,24% 

 Freies Coffein 1,02% 

 Gebund. „ 0,22% 



Die Analysen von Rümburgh und Lohmann (2) beanspruchen wegen 

 ihrer Anfertigung in den Tropen selbst weitergehendes Interesse. Diese 



Autoren geben an für: 



% Coff. 



'/o Coff. 



1) Mate: Rammstedt, Pharm. Zentr.halle, .56, 29 (1915); Dtsch. med. 

 Woch.schr., 41, 1573 (1915). In Samen von Hex paragnariensis fand Lendner, 

 Schweiz. Apoth.-Ztg., 56, 565 (1918) 0,17% Coffein. — 2) P. van Romburgh u. 

 C. E. F. Lohmann, Verlag s'I,ands Plantentuin, 1896, Vgl. auch Clautriau, Nature 

 et Signification des Alcaloides v§g6taux. Bruxelles 1900. 



