§ 2. Weitere Glucoside mit nicht näher bekanntem Paarung. 543 



bare Erzeugnisse des Stoffwechsels darstellen, geht auch aus den Beob- 

 achtungen von Weevers(1) hervor. Mindestens für die Kohlenhydrat- 

 komponente, wenn dieselbe den Hexosen angehört, darf die Wieder- 

 verwendung im Stoffwechsel als sicher stattfindend angesehen werden. 

 Hinsichtlich der Aglucone, besonders der zahlreichen aromatischen dazu 

 zählenden Stoffe, ist die Verwertbarkeit wahrscheinlich sehr beschränkt. 

 Selbst für Hefe fand Bokorny(2) die Aglucone von Arbutin, Salicin, 

 Populin nicht ausgenützt. Manche Aglucone haben sogar sicher giftige 

 Eigenschaften. Dann liegt es nahe, für die Kohlenhydratkomponente eine 

 Art Schutzfunktion gegen jene Giftstoffe in Anspruch zu nehmen, wodurch 

 dem Organismus gleichfalls erhebliche Vorteile erwachsen (3). 



Für physiologische Studien über Glucoside können mikrochemische 

 Erfahrungen erhebliche Bedeutung gewinnen. Die bezüglichen Methoden 

 können hier im einzelnen nicht geschildert werden und liegen gesammelt 

 in den Werken von Tunmann und Molisch vor (4). Bemerkt sei, daß 

 fermentative Spaltung von Glucosiden auch zu mikrochemischen Zwecken 

 mehr Anwendung finden könnte. 



Gymnospermae : Pakoein ist ein toxisches Glucosid aus den Samen von 

 Cycas circinalis: van Dongen (5). Von Coniferen sind mehrere Stoffe zu 

 erwähnen. Aus den Nadeln von Picea excelsa isolierte Tanket (6) das 

 glucosidische Picein, dem er die Formel Ci4H^y07, H2O zuschrieb, und 

 in dem er als Aglucon, gepaart an d-Glucose, das Piceol CaHgOg annahm, 

 das sich in seinen Reaktionen wie ein einwertiges Phenol verhielt. Bei 

 Erhitzen von Picein mit Barytlauge unter Druck gewann Tanket (7) das 

 aus der Glucosekomponente hervorgehende /3-Glucosan CgHioOg, dem man 

 nach Vongerichten u. Müllek(8), die es ausGlucoseapigenin gewannen, die 







mm( fH-cHOH 



Konstitution „_--^ zu geben hat. Nach Mauthner (9) 



HOHC CH/CH2 



wäre das Aglucon im Picein nichts anderes als Paraoxyacetophenon, dessen 

 Glucose-Ester synthetisch dargestellt, dem natürlichen Picein völlig ent- 



spricht: (Ci4Hi807) .Als Pinipikrin bezeichnete Kawa- 



O-CeH.A 



1) Th. Weevers, Proc. kon. Akad. Amsterdam (1909); Rcc. trav. bot. N^er- 

 and., 7 (1910). Vintilesco, Bulet. de Chim., 17, 128 (1915). A. Goris, Bull. Sei. 

 Pharm., 22, 99 (1915). Zur Physiologie der Glucoside ferner Ruhland, Jahrb. wiss. 

 Bot., 54, 416 (1914). — 2) Th. Bokorny, Chem.-Ztg., 34, 1 (1910). — 3) Vgl. 

 G. CiAMiciAN u. C. Ravenna, Gazz. chim. ital., 38, I, C82 (1908). — 4) 0. Tun- 

 mann, Pflanzenmikrochemie, Berlin 1913, p. 339. H. Molisch, Mikrochemie der 

 Pflanze, Jena 1913, p. 162. — 5) J. van Dongen, Chem. Zentr. (1903), I, 1312. — 

 6) C. Tanret, Compt. rend., 119, p. 80 u. 158 (1894). — 7) Tanret, Bull. Soc. 

 Chim. (3), II, 950 (1894). — 8) E. Vongerichten u. Fr. Müller, Ber. chem. Ges., 

 39, 241 (1906). — 9) F. Mauthner, Journ. prakt. Chem., 88, 764 (1913). 



