596 Neunundsechz. Kap.: Die stickstofffr. Endpr. d. pflanzl. Stoffw. idioblast. Entsteh. 



die Produktion später ausklingt, dürfte eine andauernde Duftstoff- 

 produktion nicht stattfinden, sondern die Zellen ihre Tätigkeit bald ein- 

 stellen. Bei der Erzeugung der Blütenduftstoffe spielen nach Ver- 

 schaffelt (1) die Epidermiszellen die Hauptrolle. Daß, wie Jacque- 

 MiN (2) annahm, die Blütenriechstoffe in den Blättern gebildet werden, 

 und nicht in den Blüten entstehen, halte ich nicht für zutreffend. Tyn- 

 DALL (3) brachte die Produktion rasch verdunstender Secrete in geist- 

 voller Weise mit der hierdurch bedeutend verringerten Diathermanität 

 der umgebenden Luft in Zusammenhang. Nach dieser Hypothese wäre 

 die Erzeugung rasch verdunstender Secrete als eine Art Wärmeschutz 

 in trockenen heißen Klimaten anzusehen. Es haben sich jedoch nur 

 wenige Forscher auf botanischer Seite der Ansicht angeschlossen, daß 

 in dieser Wirkung eine hohe ökologische Bedeutung der Produktion 

 ätherischer Öle zu erblicken sei; wie es scheint, ist diese Vorsicht be- 

 rechtigt (4). Auch neuen sorgfältigen galvanometrischen Messungen von 

 Gryns (5) gelang es nicht, einen Zusammenhang zwischen dem Ab- 

 sorptionsvermögen für strahlende Wärme und der Riechkraft der in 

 Frage kommenden Stoffe sicherzustellen. Hier sei auch der Ver- 

 stäubungselektrizität der Riechstoffe gedacht, die wegen der bei Riechstoffen 

 sehr gewöhnlichen starken Oberflächenaktivität einen beachtenswerten 

 Faktor darstellen muß. Eine unmittelbare Beziehung zur Oberflächen- 

 spannung besteht nach Bachman (6) nicht. Eine ältere, in neuerer Zeit 

 durch Dixon(7) wieder zur Geltung gebrachte Meinung stellt eine 

 Transpirationsverminderung als Wirkung ätherischer Öle in den Vorder- 

 grund; die Versuche Dixons lassen aber auch andere Deutungen zu, 

 weil Transpirationshemmung durch Öldämpfe anscheinend nie ganz ohne 

 Schädigung der Blätter zu erzielen ist. Umgekehrt soll die Oberflächen- 

 spannungsverminderung der Säfte durch ätherische Öle nach Giglioli(8) 

 eine Vermehrung der Flüssigkeitsbewegung in der Pflanze erzielen. Viele 

 Forscher endlich, wie Stahl, Dette und Preyer(9), halten die äthe- 

 rischen Öle für wirksame Schutzmittel der Pflanzen gegen herbivore 

 Tiere, was jedoch ebenfalls nicht ohne Widerspruch geblieben ist (10). 

 Verschaffelt insbesondere hat auf die nicht selten zu beobachtende 

 Tatsache hingewiesen, daß bestimmte Tiere Pflanzen mit bestimmten, 

 wenngleich toxischen Stoffen bevorzugen, und so eine Abstimmung auf 

 bestimmte Substrate, wie bei den Pierisraupen auf senfölführende Cruci- 

 feren, bei Blattwespen an amygdalinführende Rosaceen, bei Käferlarven 

 an Oxalsäurepflanzen erfolgt. Auch gegen pflanzliche Parasiten könnte 

 die Wirkung ätherischer Öle als Schutzmittel in Betracht kommen, wie 

 Gertz (11) hinsichtlich Cuscuta geltend machte. 



Wie schon lange bekannt, sind ätherische Öle starke Gifte, für 

 höhere Pflanzen sowohl als für Bacterien und Pilze. Hinsichtlich der 



1) E. Verschaffelt, Chem. Weekbl., 5, 441 (1908). — 2) G. Jacquemin, 

 Compt. rend., 125, 114 (1897). — 3) Tyndall, Die Wärme (1867), p. 408. — 

 4) Vgl. die Literaturangaben bei Dette, 1. c. — 5) G. Gryns, Kgl. Ak. Amsterdam, 

 27, 280 (1918); Arch. Nöerl. Physiol., 3, 377 (1919). — 6) Bachman, Pflüg. Arch., 

 168, 351 (1917). — 7) Di XON, Bot. Zentr., 76, 137 (1898). — 8) J. Giglioli, Acc. 

 Line. Rom. (5), 20, II, 349 (1911). — Zur Kritik der Angaben von Costanzo u. 

 Negro über ionisierende Emanation von Kiefernadeln und anderen Pflanzenteilen: 

 C. AcQUA, Annal. di Bot., 7, 703 (1909). — 9) W. Preyer, Dissert. Jena 1911; 

 Flora, 103, 441 (1911). F. Rabak, Journ. Amer. Chem. Soc, 33, 1242 (1911). — 

 10) G. Haberlandt, Physiologische Pflanzenanatomie, 4. Aufl. E. Verschaffelt, 

 Kgl. Ak. Amsterdam (1910), p. 536. — 11) 0. Gertz, Jahrb. wiss. Bot., 56, 123 

 (1915). 



