52 Erstes Kapitel: Das Substrat der chemischen Vorgänge. 



Ich halte es jedoch trotzdem für korrekter wegen des ausgesprochen 

 flüssigen Charakters der Plasmakolloide von einem emulsionsartigen 

 Aufbau des Protoplasmas zu sprechen. Nicht alle Teile des Protoplasten 

 dürften die gleiche Struktur besitzen; insbesondere werden die peripheren 

 Plasmaschichten häufig, besonders bei Plasmodien und Protozoen, anders 

 gebaut sein als das flüssige Plasma des Zellinnern(i). 



Es wurde bereits erwähnt, daß mit Hilfe des Ultramikroskopes im 

 lebenden Plasma distinkte Teilchen nachzuweisen sind, welche mindestens 

 in so großer Zahl im gewöhnlichen Mikroskop nicht sichtbar sind („Ultra- 

 mikronen" (2). Ihre Bedeutung ist noch nicht klar gestellt worden. 

 Brown sehe Bewegung konnte ich an den Teilchen im unversehrten Zell- 

 plasma nie unterscheiden, in der Literatur sind jedoch gegenteilige An- 

 gaben vorhanden (3), 



Zwischen der Annahme von emulsionsartigen Strukturen und der 

 Wabennetztheorie besteht in vieler Hinsicht nur eine graduelle Differenz. 

 Für die Art des Zustandekommens von trennenden Oberflächenhäutchen 

 haben die eingehenden Untersuchungen von Zangger und Ramsden (*) 

 zahlreiche Aufklärungen erbracht. 



Die von Altmann (S) vertretene ,, Granulatheorie" geht von Voraus- 

 setzungen aus, welche einer exakten biochemischen Bearbeitung unzugäng- 

 lich sind und entzieht sich daher an dieser Stelle weiteren Erörterungen. 



In dem zitierten Vortrage Hofmeisters findet man ausgeführt, wie 

 die vielen kolloidalen Trennungsmembranen im Protoplasma für die Se- 

 paration der zahlreichen gleichzeitig in der Zelle nebeneinander verlaufenden 

 chemischen Vorgänge als zweckentsprechende Einrichtung fungieren. So 

 stößt es denn auf keine Schwierigkeit, auch dort, wo wir im Protoplasma 

 keine gesonderten Organe durch mikroskopische Beobachtung erkennen 

 können, wie sie z. B. Chromatophoren, Elaioplasten, Zellkern, Tonoplasten 

 darstellen, spezifisch wirkende Apparate, die unserem direkten Nachweise 

 nicht zugänghch sind, anzunehmen. Anscheinend gleich aussehende Plasma- 

 teile mögen im Dienste der Zelle höchst verschiedenen Aufgaben dienen 

 und ganz ungleiche Verrichtungen haben. So mögen die Chromosomen 

 des sich teilenden Zellkernes, welchen Boveri (6) und andere Forscher 

 die Bedeutung von individualisierten Zellbestandteilen zuschreiben, mit 

 ungleichen Funktionen in irgendeiner Richtung betraut sein. Wir kommen 

 also auch vom biochemischen Standpunkte zur Einsicht, daß das Proto- 

 plasma der Zelle eine hochdifferenzierte chemische Organisation besitzt 

 und nicht in allen Teilen gleichwertig ist: die hypothetischen Elementar- 

 organe des Plasmas, „Pangene", „Biogene", „Biophoren", „Piasomen" 

 oder wie immer sie genannt werden, stellen auch für die Biochemie keine 

 gleichwertigen Gebilde dar (7). 



1) Vgl. W. Lepeschkin, Ber. Bot. Ges., 29, 181 (1911). — 2) N. Gaidukov, 

 Ber. Botan. Ges. (1906), p. 192. Dunkclfeldbeleucht. u. Ultramikroskopie in Biologie 

 u. Mediz. (Jena 1910). — 3) Z. B. J. CmFFLOT u. Cl. Gautier, Jouru. de Botan., 

 19, 40 (1905). S. R. Price, Proc. Cambridge, Phil. Soc., 16, Pt 6, 481 (1912). — 

 4) H. Zangger, Viertel] ahrsschr. d. Nat.forsch. Ges. Zürich, 5/. 432 (1906); 52, 500 

 (1907). Ergebn. d. Physiol., 7, 99 (1908). C. L. Alsberg, Science, 34, 97 (1911). 

 W. Ramsden, Ztsch. physik. Chem., 47, 336 (1904); Proceed. Roy. Soc, 72, 156 

 (1903). — 5) R. Altmann, Die Elementarorganismen (1690); hierzu bes. A. Fischer, 

 Fixierung usw., p. 295 (1899). — 6) Boveri, Chromat. Substanz d. Zellkerns, p. 9 

 (1904). O. RosENBERO, Flora (1904), p. 251. — 7) Über die jetzt von den meisten 

 hervorragenden Forschern angenommenen Organelemente des Plasmas vgl. Pfeffer, 

 Physiologie, /, 2. Aufl., 41 (1897). Übrigens äußert sich schon 1861 E. BRtJCKE 

 (Die Elementarorganismen, Sitz.ber. Wien. Ak., 44, 385) wie folgt: „Ich kann mir 



