172 Drittes Kapitel: Chemische Reiz Wirkungen. 



Stoffes in der Raumeinheit des Lösungsmittels (wobei es . belanglos ist, 

 wie viele der Teilchen Molekel oder Ionen sind) wohl auseinander- 

 zuhalten. Bei den Neutialsalzen der Alkalien ist dies nicht immer leicht, 

 da auch konzentriertere Lösungen spezifische Wirkungen haben können; 

 deshalb wird es von Vorteil sein, sich bei Untersuchung osmotischer 

 Reizwirkung „physiologisch ausbalancierter Lösungen" zu bedienen, wie 

 des Salzgemisches der „vän 't HoFFschen Lösung", in dem auf 100 M. 

 NaCl, 2 M. CaCla, 2,2 M. KCl und 7,8 M. MgCls kommen. Für die 

 meisten Zellen von Landpflanzen ist 0,12 — 0,15 Mol per Liter, für die 

 Meerespflanzen 0,4—0,5 Mol per Liter isosmotisch. Osmotische Reize 

 können sowohl durch einen plötzlichen Wechsel des äußeren osmotischen 

 Wertes als auch durch eine konstante äußere Salzkonzentration gesetzt 

 werden. Osmotische Druckschwankungen sind unter Umständen für 

 Meeresalgen, wenn das Seewasser wechselnden Salzgehalt aufweist, ver- 

 hängnisvoll (1). Trüe(2) sah bei Wurzeln vorübergehende Wachstums- 

 hemraung eintreten, wenn sie plötzlichen osmotischen Druckschwankungen 

 ausgesetzt wurden. Die Anpassung an hyper- und hypotonische Lö- 

 sungen erfolgt aber, wie bekannt, leicht und in weiten G'renzen, wenn 

 der Übergang allmählich erfolgt, und die meisten Pflanzen müssen zu 

 den „poikilotonischen" Organismen gerechnet werden. Insbesonders ver- 

 tragen Bacterien kolossalen Salzgehalt des Mediums: Nach Jörns (3) 

 wachsen Bacterien bis zu 49,2% Wassergehalt der Nährgelatine. Doch 

 bestehen zwischen den einzelnen Arten Differenzen »,4). Sehr empfind- 

 lich sind die in destilliertem un,d Quellwasser lebenden Formen, welche 

 5 — 10% Glucose nicht mehr vertragen, was nicht alif Rechnung des 

 Zuckers, sondern nachweislich auf Rechnung des osmotischen Wertes des 

 Milieu zu setzen ist. Penicillium konnte von Eschenhagen (5) noch in 

 20 7o KNO3 zum Wachsen gebracht werden, und auch Aspergillus, wie 

 Saccharomyces sind recht adaptionsfähig (6). Ein osmophiler Zygo- 

 saccharomyces wächst noch in Honig und muß wenigstens einen Druck 

 von 70 Atmosphären entwickeln (7). Für Chlorellen bestimmte* Ar- 

 TARi(8) als Wachstumsgrenze 80/0 KNO3 oder 27 «/o MgSO^ oder 25»/^ 

 Traubenzucker. 



Niedere Algen sind nach Richter (9) überhaupt anpassungsfähiger 

 als höhere Formen; Diatomeen vertragen bis 7^0 NaCl. Auch Flagel- 

 laten und Ciliaten sind sehr adaptionsfähig (10). lu allen diesen Fällen 

 muß somit zur Herstellung des osmotischen Gleichgewichtes eine aus- 

 giebige Turgorerhöhung als Reizerfolg in den Zellen herbeigeführt 

 werden. Bei der Untersuchung der Abhängigkeit der Giftwirkung von 

 Seewasser auf Süßwasserorganismen ergab sich im allgemeinen eine 

 durch eine Adsorptionsisotherme wiederzugebende Beziehung zwischen 

 Konzentration 1er Lösimg und der Lebensdauer der Tiere (11). Damit 



1) F. Oltmanns, Jahrb. wiss. Botan., 23; Flora (1895), p. 46. P. Drevs, 

 Just (1896), /, p. 11. — 2) R. H. True, Ann. of Botan., 9, 369 (1895). — 3) A. 

 Jörns, Arch. Hyg., 63, 123 (1907). — 4) M. v. Eisler, Zentr. Bakt. I, S', 546 

 (1909). Für Milzbrand: C. J. UE Freitag, Ztseh. Hyg., //, 60. Halophile Bacterien: 

 A. Sperlich, Zentr. Bakt., 34, 406 (1912). — 5) EscHENiiAaEN, Diss. (Leipzig 1888). 

 — 6) Ch. Clerfeyt, Chem. Zentr. (1901), 2, 704. Errera, Bull. Ac. Roy. Belg., 

 (1899), p. 95. — 7) A. v. Richter, Mycol. Zentr., ;, 67 (1912). — 8) A. Artari, 

 Jahrb. wiss. Botan., 43, 177 (1906); ^(J, 443 (1909)., Über Salzwirkung auf Algen 

 femer Gerneck, Beiheft, bot. Zentr., 21, II, 274 (1907). — 9) A. Richter, Flora 

 (1892), p. 4. Klebs, Untersuch, bot. Inst. Tübingen, i, 489 (1886). J. Comebk, 

 Bull. Soc. Bot. Fr., 52, 226 (1905). — 10) A. Yaeuda, Colleg. Sei. Tokyo', 13, 101 

 (1900). Fürth, VergL Physiol. d. nied. Tiere (1903), p. 622. — 11) Wo. OsTwald, 

 Pflüg. Arch., 120, 19 (1907). A. Dernoscheck, Diss. (Leipzig 19in. 



