290 Drittes Kapitel: Chemische Reizwirkungen. 



Stoffe an. So lange man auch Arsenverbindungen als starke Reizstoffe 

 auf pflanzliches Plasma kennt, so ist doch über die zugrundeliegenden 

 chemischen Phänomene nichts bestimmtes bekannt. Immerhin darf man 

 annehmen, daß die Arsenwirkungen mit sonstigen Metallwirkungen parallel 

 gehen. Denaturierung von Proteinen, vielleicht auch von Enzymen, 

 Bildung komplexer As-Verbindungen mögen in Betracht kommen. Die 

 stärksten Wirkungen übt der Arsen Wasserstoff aus; die vom Arsentrioxyd 

 abzuleitende arsenige Säure ist ihrerseits der Orthoarsensäure bedeutend 

 überlegen. Akkommodation an langsam steigende Arsendarreichung ist 

 auch bei Gewächsen nichts seltenes und mag am Zustandekommen der 

 Meinung beteiligt gewesen sein, daß Phosphorsäure durch HgAsO^ ver- 

 treten werden kann (1 ). Auch Arsensulfid wurde wirksam befunden (2). 

 Stimulation durch Arsenit ist für Aspergillus bekannt (3). Die wirksamen 

 Grenzwerte können sehr klein sein. Nobbe(4) sah schwere Wachstums- 

 hemmungen bei vielen Versuchspflanzen, welche 1 Teil Arsenit auf 

 1 Million Liter nur 10 Minuten dargereicht erhielten. Kaliumarsenat 

 wirkt nach Knop(5) bei Mais- Wasserkulturen noch zu 50 mg pro Liter 

 nicht schädlich. Stoklasa(6) gibt für As^Og 1 Mol: 100000 1, für 

 AsgOg die 100 fache Konzentration dieses Wertes als Schwelle der 

 Wirkung an. Die ersten Effekte sind lokal an den Wurzeln; doch leiden 

 chlorophyllhältige Zellen Besonders leicht. Nach Ampola und Tommasi (7) 

 werden Phanerogamen in Wasserkultur durch 1 mg AsjOg im Liter ge- 

 fördert und durch 20 mg pro Liter in ihrem Wachstum völlig unter- 

 drückt. Algen vertrugen bis 0,1 7o Kaliumarsenat in Versuchen von 

 LoEwr(8). Hefe zeigt Wachstumshemmung bei 1% Arsenit; die Gär- 

 tätigkeitist noch bei der 10 fachen Konzentration nicht erloschen. 1 — 27o 

 Na3As04 hemmt Bacterienwachstum, tötet aber noch nicht (9). 



Beim Phosphor sind bereits alle sauren Oxyde keine Reizstoffe. 

 Nur der elementare Phosphor selbst, Phosphorwasserstoff und nach 

 Knop(IO) auch die unterphosphorigsauren Salze M'H^POg wirken giftig. 

 LoEW(ll) hält die unterphosphorige, die phosphorige Säure, die Meta- 

 phosphorsäure jedoch für ebenso ungiftig wie die Phosphorsäure. Der 

 reine Phosphor selbst tötet nach Bokorny (1 2) in wässeriger Lösung Algen 

 und niedere Tiere in Konzentration von 1 : 5000 und hemmt noch in 

 viermal stärkerer Verdünnung. Der Mechanismus der Phosphorwirkung 

 ist noch ungeklärt. Angesichts der starken ionisierenden Wirkung auf 

 den Luftsauerstoff (13) wird man an Eingriffe in die Oxydationsmechanismen 

 denken müssen. 



Der Stickstoff und seine Verbindungen betrifft eine Reihe von 

 Stoffen von sehr verschiedenem physiologischen Charakter. Während 

 das Stickstoffgas, die Salze des Ammoniums und der Salpetersäure keinerlei 



1) R. BouiLHAC, Compt. rend., up, 929 (1894). G. Comere, Bull. Soc. Bot. 

 Fr., 56, 147 (1909). — 2) C. Fol u. A. Aggazzotti, Biochem. Ztsch., ig, 1 (1909). 



— 3) S. F. Orlowski, Zentr. Bakt. II, 12, 136 (1Ö04). — 4) Nobbe, Bässlee u. 

 Will, Landw. Versuchsstat., jo, 381 „(1884). — 5) Knop, 1. c. (1885). — 6) Stok- 

 LASA, Ztsch. landw. Versuchswes. Österr., /, 155 (1898). — 7) G. Ampola u. 

 G. Tommasi, Ann. Staz. China. Agr. Sper. R^ma (2), 5, 247 (1912). Arsenwirkung 

 auf Obstbäume: SwiNGLE u. MORRIS, Phytopathology, /, 79 (1911). Zur Toxikologie 

 inorganischer Stoffe bei Tieren im allgemeinen: J. Biberfeld, Ergebn. d. Physiol., 

 12, 1 (1912). — 8) O. Loew, Pflüg. Arch., 32, 111 (1883). — 9) C. Wehmer, 

 Chem.-Ztg. (1899), Nr. 16; Ztsch. Spiritusindustr. (1901), Nr. 14. — 10) W. Knop, 

 Ber. Landw. Inst. Leipzig (1881). — 11) O. Loew, System d. Giftwirkungen, p. 125. 



— 12) Th. Bokorny, Chem.-Ztg. (1896), Nr. 103. — 13) Vgl. H. Schmidt, 

 Biochem. Ztsch., 34, 280 (1911). 



