510 Zwanzigstes Kapitel : Kohlensäureverarbeit, u. Zuckersynthese im Chlorophyllkom. 



Berthollet hatte sich aber bereits dahin geäußert, daß bei der Vegetation 

 der Pflanzen „Wasser zersetzt werde". Saussure zeigte nun, daß Pflanzen 

 in einem Gemische von Luft und Kohlensäure vegetierend ihre Trocken- 

 substanz stärker vermehren, als dem gebundenen Kohlenstoff allein ent- 

 spricht: auf Kosten des aufgenommenen Wassers. Wie gut Saussure 

 das Wesen des chemischen Vorganges hierbei erfaßte, erhellt aus seinen 

 Worten: „Aber in keinem Falle zersetzen die Pflanzen direkt das Wasser, 

 indem sie seinen Wasserstoff assimilieren und seinen Sauerstoff in der Ge- 

 stalt von Gas ausscheiden; sie hauchen das Sauerstoffgas nur bei unmittel- 

 barer Zersetzung des kohlensauren Gases aus." In den erwähnten histori- 

 schen Bearbeitungen des Assimilationsproblems durch Sachs und Hansen 

 findet sich ausführlicher dargelegt, wie wenig die durch Ingen-Housz 

 und Senebier begründete und durch Saussure so hoch ausgebildete 

 Lehre und richtige Auffassung in der Folge fruchtbaren Boden fand. Eine 

 Anzahl von Forschern, wie Woodhouse(I) (1802), Gilby(2) (1821), Gri- 

 SCHOW (3) (1821), Gmelin (4) (1830), später Vogel und Wittwer (5) (1851) 

 bestätigte die Pvesultate Saussures, aber erst Boussingault (6) brachte 

 von 1844 an, als im Ganzen bereits eine bessere Zeit für die Physiologie 

 angebrochen war, namhaften weiteren Fortschritt. Doch verteidigte noch 1851 

 Moleschott (7) die Ansicht, daß die Luftkohlensäure nicht die Hauptquelle 

 der Kohlenstoffnahrung bei grünen Pflanzen sei. Andere Autoren, wie 

 Mirbel (8), Berzelius (ö), Decandolle (10) referierten einfach Saussures 

 Ansichten; der letztgenannte Verfasser läßt jedoch deutlich erkennen, 

 wie wenig wirkhches Verständnis Saussures Forschungen gefunden hatten ; 

 noch mehr tritt dies in dem sonst vielfach guten Werke von Treviranus (11) 

 hervor, und selbst bei einem Autor wie Meyen (12). Es fehlte auch nicht an 

 Forschern, welche, wie Grell (13), Ruhland (14) und früher Hassenfratz 

 die Richtigkeit der iNGEN-Housz-SAUSSUREschen Auffassung direkt be- 

 stritten. Mulder (15) hat durch seine unglücküche Idee, daß Protein in 

 den Wurzelspitzen aus Humusstoffen entstehe, gezeigt, wie wenig er die 

 Wichtigkeit der Kohlensäureassimilation durch die Blätter erkannte — 

 abgesehen von einigen irrigen Vorstellungen über die Bedeutung des Chloro- 

 phylls. Um das Jahr 1840 trat eine Besserung der Sachlage ein, indem 

 J. V. Liebig energisch und mit größtem Geschicke die Bedeutung der Ent- 

 deckung Saussures, daß die Pflanzen ihre Kohlenstoffnahrung der atmö- 



1) J. WOODHOUSE, Ann. de Chim., 43, 194 (1892); Gilberts Ann., 14, 348; 

 auch Davy, Elem. d. Agrik.chem. (1814), p. 251, schloß sich Saüssüre an. — 

 2) GiLBY, Schweige. Journ., 32, 326 (1821). — 3) C. Gbischow, Ebenda, j/. 449 

 (1821). Physikal.-chem. Untersuch, über die Atmungen der Gewächse (1819). — 

 4) L. Gmelin, Schweigg. Journ., 58, 372 (1830). — 5) Vogel u. W. C. Wittwee, 

 Über den Einfluß der Vegetation auf die Atmosph. (München 1851). Ferner Crfofiz 

 u. Gbatiolet, Ann. de Chim. et Phys. (3), j2, 41. — 6) Boussingault, Compt. 

 rend., ig, 945 (1844); Agronomie usw., j, 378; 4. 267; 5. 7 (1874); Die Landwirt- 

 schaft usw., /, 40 (1851). — 7) J. Moleschott, Physiol. des Stoffwechsels d. Pfl. 

 u. Tiere, p. 58 (Erlangen 1851). — 8) Brigseau-Mirbel, El^mens de physiol., /, 

 160 (1815). — 9) Berzelius, Lehrb. d. Chem., /, 137; 3, 211 (1821). — 10) de 

 Candolle, Pflanzenphysiologie, Deutsch v. Köper, /, 97, 128, 407, 418 (1833). — 

 11) Tkevtranus, Physiologie, /, 398, 514. — 12) Meyen, Pflanzenphysiologie, ^ 372 

 (1837); 2, 133. — 13) L. v. Grell, Schweigg. Journ., 2, 281(1811). Früher FagrIus, 

 Crells Ann. (1785), 2, 50. — 14) R. L. Ruhland, Schweigg. Journ., 14, 356 (1815); 

 20, 455 (1817); Ann. de Chim. et Phys. (2), 3, 411 (1816) mit einer ablehnenden 

 E[ritik (Berthollets?). Von gänzlich haltlosen Auffassungen, wie z. B. jene von 

 C H. Schultz, Pogg. Ann., 64, 125 (1845) sei hier ganz abgesehen. — 15) G. J. 

 Mulder, Versuch einer allgem. physiol. Chem. (1844), p. 712, 732, 737, 848, 855; 

 p. 273 behauptet Mulder auch, „Die Blätter geben Sauerstoffgas nicht weil sie 

 grün sind, sondern indem sie grün werden". 



