§ 6. Hemicellulosen und Pentosane der Zellwand. 659 



1,53%, in der Schale 9,96% Pentosane (1). Samen von Glycine hispida 2,86 

 bis 3,86% Pentosane (2). Widsoe und Tollens (3) fanden Pentosane im 

 Samen von Linum, Fagopyrum und Calluna. Wittmann (4) gab zahlreiche 

 Daten über Pentosane in Obstfrüchten. Sonst ergab sich Xylan im Quitten- 

 schleim (5), im Schleim der Samen von Plantago PsylHum (6) und im Apfel- 

 pektin (7), Araban neben Galactan im Gummi von Acacia decurrens (8) 

 und im Pfirsichgummi (9). Die „Prunose" von Garp.os (10) als neue Pentose 

 aus Pf laumengummipentosan beschrieben, ist nur Arabinose. Yoshimura (11) 

 wies Araban nach im Schleime der jungen Schößlinge von Stcrculia plani- 

 folia, im Schleim des Opuntiastammes, in Stengeln und Blättern der Vitis 

 pentaphylla, Oenothera Jaquinii, Kadsura japonica. Araban ist auch 

 zugegen nach Widsoe und Tollens (3) im arabischen Gummi und neben 

 Xylan und Fucosan im Traganth. Die letztgenannten Forscher fanden dann 

 ferner Methylpentosan in den Blättern von Pl&tanus und Tiha. Über Vor- 

 kommen von Methylpentosanen seien noch angefülirt die Angaben von 

 Chalmot über Samenschalen, von Votocek über Rübensamen, Sollied 

 über Blätter und Rinden (12). Die Baumwolle ist nach Suringar und Tollens 

 frei von Pentosanen (13). 



Dementsprechend wird es nicht überraschen, daß Shorey(14) Pento- 

 sane im Boden überall verbreitet fand, daselbst 1,3—28,53% des organischen 

 Kohlenstoffes ausmachend. 



Da die reinen Pentosane bisher nicht isoherbar waren, so muß es un- 

 entschieden bleiben, ob die von Schulze und Castoro (15) aus Samen von 

 Lupinus hirsutus dargestellte Hemicellulose, die bei der Hydrolyse 14,02% 

 Araban und 53,34% Galactan lieferte, wirklich ein Mischkohlenhydrat 

 war oder nur ein Gemenge von Araban und Galactan. 



über die besten Bedingungen für die Säurehydrolyse von pentosan- 

 haltigem Material sind die Angaben von Hauers und Tollens einzusehen (16). 



Sehr wichtig für die Diagnose der Pentosen im Reaktionsgemisch 

 ist die charakteristische Rotfärbung pentosanhaltiger Flüssigkeiten beim 

 Erwärmen mit Phloroglucin und Salzsäure nach Tollens. Versetzt man 

 eine pentosanhaltige Lösung mit einer gesättigten Lösung von Phloroglucin 

 in einer Mischung gleicher Teile Wasser mit salpetersäurefreier Salzsäure 

 von der Dichte 1,19, so tritt beim Erwärmen eine dunkelkirschrote Färbung 

 auf: Wheeler und Tollens (17). Xylose und Arabinose lassen sich aus ihrer 

 alkoholischen Lösung durch heißgesättigtes Barythydrat fällen, während 

 die Rhamnose keine durch Alkohol fällbare Bayumverbindung liefert (18). 

 Die Metbylpentosen weist Rosenthaler(19) durch die Rotfärbung beim 

 Erwärmen mit Salzsäure und Aceton nach. Pentosen geben auch mit Resor- 



1) R. Adan, Bull. Soc. Cbim. Belg., 21, 211 (1907). — 2) Borghesani, Staz. 

 sper. ital., 40, 118 (1907). — 3) Widsoe u. Tollens, Ber. Chem. Ges., 33, 132 

 (1900). — 4) C. Wittmann, Botan. Zentr., 87, 373 (1901). — 5) Gans u. Tollens, 

 Lieb. Ann., 24g, 245 (1888). Schulze u. Tollens,. Ebenda, 271, 60 (1890). — 

 6) Bader, Ebenda, 248, 140. — 7) Bauer, Landw. Versuchsßtat., 38, 191 (1893). 

 8) Stone, Ber. Chem. Ges., a8, Ref. 1006 (1895). — 9) Stone, Ebenda, 23, 2576 

 (1890). — 10) Garros, Chem. Zentr. (1894). //, 817. — 11) Yoshimura, Coli. 

 Agric. Tokyo, 2, 207 (1895). — 12) Chalmot, Ber. Chem. Ges., 26, Ref. p. 791 

 (1893). Sollied, Chem.-Ztg., 25, 1138 (19U1). — 13) Suringar u. Tollens, Joum. 

 f. Landw., 44, 355 (1896). — 14) E. C. Shorey u. Lathrop, Joum. Amer. Chem. 

 Soc., 32, 1680 (1910). — 15) Schulze u. Castoro, Ztsch. phyeiol. Chem., 37, 40 

 (1902). — 16) Hauers u. Tollens, Ber. Chem. Ges., 36, 3306 (1903). — 

 17) wheeler u. Tollens, Lieb. Ann , 254, 331. Tollens. Ber. Chem. Ges., ag, 

 1202 (1896). Pinoff, Ebenda, 38, 766 (1905). — 18) Sulfjman Bey, Ztsch. klin. 

 Med., jp, 305 (1900). — 19) Rosenthaler, Ztsch. analyt. Chem., 48, 165 (1909). 



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