700 Einundzwanzigstes Kapitel: Das Zellhautgerüst der Pflanzen. 



Auf dem reichlichen Gehalte des Korkes an fettähnlichen Stoffen 

 beruht auch sein Speichervermögen für einige in Fett leicht lösliche Farb- 

 stoffe. So für Chlorophyll und Alkanna wie Correns(I) fand, für Cyanin 

 nach Zimmermann (2), ferner für Sudan III, Orleanfarbstoff nach Sonn- 

 tag (3). Lagerheim (4) bat noch einige andere Farbstoffe als Korkreagentien 

 namhaft gemacht. Auch die Reduktion von Osmiumsäure gehört zum Fett- 

 charakter des Korkes und deutet auf ungesättigte Fettsäuren hin (5). 



Drabble und Nierenstein (6) gaben an, daß man durch Einwirkung 

 von Säuren auf eine Mischung von Formaldehyd und Phenol, bzw. Oxy- 

 benzoesäure und Gerbsäure Produkte erhalte, die ein ähnUches miki-o- 

 chemisches Verhalten zeigen wie Kork. Es kann sich wohl bloß um einige 

 äußerliche Analogien handebi. 



BezügUch der Entstehung der Verkorkung ist zu bemerken, daß sowohl 

 ein nachträgliches Verkorken ursprüngücher Cellulosewände vorkommt, 

 wie in der unmittelbaren Nachbarschaft verletzter Zellen, als auch Anlage 

 von Membranen, die zur sehr frühzeitigen Verkorkung von vornherein 

 bestimmt sind, wie bei den Phellogenzellen. In allen Fällen ist mit dem 

 Eintritte der Verkorkung ein Absterben des lebenden Zelhnhaltes verbunden, 

 und es ist bisher nur bei Hakea gelungen, andauernd lebende Zellen zu beob- 

 achten, die nach dem mikrochemischen Verhalten zu urteilen, verkorkte 

 Membranen besitzen (7), 



§ 14. 

 Cutinisierte Zellmembranen. 



Die Cuticula, welche als abschließende Schutzhaut die Oberfläche 

 der grünen Teile bei Landpflanzen zu überziehen pflegt und als Schutz 

 gegen intensivere Wasserdampfabgabe fungiert, zeigt in ihrem ganzen 

 chemischen Verhalten so viele Analogien mit verkorkten Membranen^ 

 daß noch mehrere Autoren der Neuzeit sich dahin aussprachen, daß 

 Cuticula und Kork denselben chemischen Aufbau haben dürften. So tat 

 es V. HÖHNEL, und auch Zimmermann (6) hob die große Übereinstimmung 

 hervor, welche das Verhalten von Cuticula und Kork gegen Farbstoffe: 

 Chlorophyll, Alkannin, Safranin zeigt Hingegen konnte van Wisse- 

 lingh(9) auf mehrere bemerkenswerte Differenzen im chemischen Ver- 

 halten von Kork und Cuticula hinweisen. 



Die Cuticula ist gegen zerstörende Einflüsse aller Art höchst 

 resistent. Schon Brogniart(IO) beobachtete die Widerstandsfähigkeit 

 der Oberhautschicht von Landpflanzen gegen längere Fäulnis der Gewebe. 

 MoHL(ll) sah, daß auch konzentrierte Schwefelsäure lange Zeit hindurch 

 die Cuticula unversehrt läßt; er gab an, daß sich die Cuticula mit Jod- 

 schwefelsäure gelb färbt und sah in der Bildung der Cuticula an den 



1) CoRKENß, Sitz.ber. Wien. Ak., 97, 658, Anm. — 2) Zimmermann, Ztsch. 

 wiss. Mikrosk., 9, 58 (1892). — 3) P. Sonntag, Ztsch. wiss. Mikrosk., 24, 21 (1907). 

 — 4) G. Lagerheim, Ebenda, 19, 525 (1902). Petit, Botan. Literatnrblatt (1903), 

 p. 280. — 5) Mikrochemisches vgl. auch H. Müller, Botan. Ztg., 64, I, 53 (1906). 

 Kroemer, Wurzelhaut, Hypodermis usw. (Marburg 1903); Bibl. bot., LIX. — 6) E. 

 Drabble u. Nierenstein, Biochem. Journ., 2, 96 (1907). — 7) F. Schnee, Diss. 

 (Leipzig 1907). Vgl. auch Mylius, Das Polyderm, Diss. (Marburg 1912). — 

 8) Zimmermann, Botan. Mikrotechn. (1892), p. 146. — 9) Wisselingh, VerhandL 

 Akad. Amsterdam (2), j, Nr. 8 (1894); Arch. N^erland , 28, lYjY (1894); Botan. 

 Zentr., 62, 234 (1895). — 10) A. Brogniart, Ann. Sei. Nat. (1), 18, 427 (1830); 

 21, 65 (1835). — 11) V. MoHL, Linnaea (1842), p. 401; Vermischte Schriften (1845), 

 p. 266. 



