814 Einunddreißigstes Kapitel: Die Produktion v. Wachs (Cerolipoiden) b. Pflanzen. 



Glyceride ergeben, noch dazu viel Palmitylglycerid neben freier Palmitin- 

 säure, so daß die Substanz einen stark fettähnlichen Charakter hat. Eine 

 Besonderheit bildet der Befund der als Japansäure bezeichneten Dicarbon- 

 säure C2oH4o(COOH^2> ^ ^^'^ wahrscheinhch als Mischglycerid mit Palmitin- 

 säure vorhanden (1), ferner Ceryl- und Myricylalkohol, zwei charakteristische 

 Bestandteile der Ceroüpoide. Japanwachs oder Japantalg schmilzt bei 

 52—53® und hat wie alle Wachse eine sehr niedrige Jodzahl (12). Eine weitere 

 Wachsart in Gewebezellen ist das Balanophorin, bei manchen Balano- 

 phoraceen (Bai. elongata, Langsdorffia hypogaea) in großer Menge in den 

 Knollen, bis zu 65%, vorhanden. Nach neueren Untersuchungen (2) ent- 

 wickelt es beim Verbrennen kein Acrolein, scheint somit Glyceride nicht zu 

 enthalten und gibt bei der Spaltung Pahnitinsäure. Schmelzpunkt 56—57" G. 

 Unsicher ist Lokahsation und Natur der von Kraft (3) aus dem Rhizom von 

 Nephrodium filix mas gewonnenen Wachssubstanz. 



Was für eine Bedeutung die in manchen Milchsäften beobachteten 

 wachsartigen Stoffe haben, ist unbekannt. Durch Boüssingault (4) ist 

 eine solche Substanz vom Milchsafte des Brosimum galactodendron be- 

 kannt geworden; sie schmilzt bei 50®, hat die prozentische Zusammen- 

 setzung: 79,28% C, 11,7% H, 9,02% 0, nähert sich also im Kohlen- 

 stoffgehalte den Fetten; näher untersucht ist dieses „Wachs" in neuerer 

 Zeit nicht Hingegen konnten Greshoff und Sack (5) von dem Wachs 

 aus dem Milchsafte von Ficus ceriflua Jungh. bestätigen, daß es sich 

 um hoch schmelzende Verbindungen handelt. Für das Wachs aus dem 

 Opium, in welchem Hesse (6) die Cerylester der Palmitin- und der 

 Cerotinsäul-e angab, ist es zweifelhaft, ob es (wie seine Zusammensetzung 

 vermuten läßt) von der wachsreichen Epidermis der Mohnkapseln, oder 

 aus dem Milchsafte stammt. 



§2. 



Chemie der Wachsarten. 



Die pflanzlichen Wachssubstanzen waren schon den älteren Bio- 

 chemikern wohlbekannt und finden sich bereits bei Senebier(7) in 

 ihren wesentlichen Eigenschaften geschildert. Die älteren Autoren hielten 

 sie irrigerweise für im wesentlichen identisch mit Bienenwachs [Trevi- 

 RANUS(8)]. Proust (9) wies Wachs im Blütenstäube nach, Faüre(IO) 

 isolierte wachsartige Stoffe aus der Rinde von Buxus. Über das Car- 

 naubawachs berichtete zuerst Brande (11). Auch das Myricawachs zählt 



1) A. C Geitel u. van der Want, Journ. prakt. Chem., 6i, 151 (1900). 

 Sonst: BuEi, Arch. Pharm., 243, 403 (1879). Trommsdorff, Journ. prakt. Chem., 

 /, 151 (1834). Eberhardt, Diss. (Straßburg 1888). Ahrenb u. Hett, Ztsch. 

 angewandt. Chem. (1901), p. 684. Schaal, Ber. Chem. Ges., 40, 4784 (1907). 

 Matthes u. Heintz, Botan. Zentr., 113, 591 (1910). E. Tassily, Bull. Soc. Chim. 

 (4), 9, 608 (1911). — 2) M. Simon, Sitz.ber. Wien. Ak., up, IIb (Nov. 1910). M. 

 Strigl, Ebenda, 117, I (Nov. 1908). Früher: Th. Poleck, Nov. Act. Leop., 22, (1847). 

 SUDA, Bull. Agr. CoU. Tokyo, 5, 263 (1902). — 3) Kraft, Schweiz. Woch.schr. 

 Chem. Pharm., 34 (1896). — 4) J. Boüssingault, Agronom., 7, JL95. — 5) M. 

 Greshoff u. J. Sack, Reo. trav. chim. Pays-Bas, 20, 65 (1901). Ältere Angaben 

 bei Fr. Kessel, Ber. Chem. Ges., 11, 2112 (1878) und Just Jahresber. (1878), /, 259. 

 — 6) O. Hesse, Ber, Chem. Ges., 3, 637 (1870). — 7) J. Senebier, Physiol. v^g^t., 

 2, 424 (1800). Dort von älteren Autoren zitiert: Boucher (179S), Tingry. — 8) L. 

 Chr. Treviranus; Physiologie, 2, 42 (1838). — 9) Proust, Journ. de Physique, 56, 

 87. — 10) Faure, Journ. de Pharm., 16, 435 (1830). — 11) Th. Brande, Gilberts 

 Ann., 44, 287 (1813). J. Virey, Journ. Pharm., 20, 112 (1834). 



