Druckfehler, Berichtigungen und Nachträge. 827 



p. 377. Chemische Substratzusammensetzung und Temperaturoptimum für 

 Mucor Rouxii: DuRANDARD, Compt. rend., 155, 723 u. 1026 (1912). 



p. 380. Waterman, Fol. microbiol., /, 422 (1912), nennt „Plastisches Äqui- 

 valent" die Prozente an Kohlenstoff, welche sich innerhalb einer gewissen Zeit an- 

 häufen; „Atmungsäquivalent" die l*rozente an Kohlenstoff, welche innerhalb einer 

 gewissen Zeit veratraet werden. Das Atmungsäquivalent für Bernsteinsäure ist sehr 

 groß. Auch die Konzentration ist von EinfluiJ. 



p. 383. Zu Anra. 3: Zuckerbildung aus Valeriansäure und Heptylsäure im 

 Tierkörper: RiNGEU, Journ. Biol. Chem., 14, 43 (1913). Verarbeitung von Beiizin, 

 Petroleum, Paraffinen durch verschiedene Mikroben, auch Mycobacteriumarten: N. L. 

 SÖHNGEN, Zentr. Bakt. II, 37, 595 (1913). Es werden 8 mg Paraffin in 24 Stunden 

 pro 2 qdm Oberfläche bei 28° verarbeitet. Die Produkte sird Kohlen.-'äure und 

 WajBser. Fettsäuren treten wahrscheinlich als Intermediärprodukte auf. 



p. 384. Milchsäureverarbeitung durch Bac. ethacetrtsuccinicus: Mäze, Compt. 

 rend., 156, llOl (1913). Es findet Spaltung in Kohlensäure und Alkohol statt, wobei 

 der Alkohol in Essigsäure übergeht. Mycoderroa aceti bildet auf ]\lilchsiure besonders 

 Acetylraethylcarbirioi. 



p. 385. Carboxylase wirkt auch auf Oxyfiunarsäure: P. Maykr, Biochem. 

 Ztsch., 50, 283 (1913). Chloroform stört Carboxylase im Gegensatze zur Zyniase 

 nicht: C. Neuberg u. Rosenthal, Ebenda, 51, 1-8 (1913). J. Thompson, Proceed. 

 Roy. Soc, 86, B, 1 (1913), fand, daß Bac. cloacae Citronensäure und Apfelsäare ver- 

 arbeitet. Die letztere ist nur aerob auszunützen. Die Produkte sind Kohlensäure, 

 Essigsäure, Bernsteinsäure und etwas Alkohol. Citronensäure lieferte bei aerober 

 Verarbeitung Kohlensäure, Essigsäure, Bernsteinsäure, annerob auch Ameisensäure. 



p. 38(3. Tuberkelbacillus wächst ohne Glycerin auf KuLmilchscrum : G. Val- 

 LETTi, Zentr. Bakt. I, 68, 239 (19,13). 



p. 387. Pilze verarbeiten Saponine: Solacolu, Soc. Biol., 74, 304 (1913). 

 Zucker schützt Gallussäure erst bei 10**/o Konzentration. Aspergillus zeigt vermehrte 

 Tannasebildung bei steigender Tanuinkonzentration : L. Knudson, Journ. Biol. Cham., 

 14, 11)9 (1913). 



p. 390. Glykogen bei Cyanophyceen : E. Zacharias, Botan. Ztg. (1907), 

 //, 265. 



p. 393. Nach Artart, Jahrb. wiss. Botan., 52, 410 (1913), gilt für die Eignung 

 bei Euglenia Ehrenbergii die Reihe Glucose ^ Saccharose, Galactose, Fructoee, Mal- 

 tose ^^ Dextrin, Maunit, Arabinose, I^cto^e ^ Inulin, Glykogen, Xylose. 



p. 396. Ph. de Vijlmorin u. Levallois, Bull. Soc. Chim. (4), 13, 294 (1913), 

 fanden für verschiedene Maiesorten an reduzierendem Zucker 0,8 bis 4,75 %, an 

 Saccharose 0,2 bis 10 7,,. 



p. 406. Die Adsorption von NaOH durch Stärke ist um so größer, je mehr 

 Salz gegenwärtig Ist. Ebenso ist es bei Bariumhydroxyd. Ammoniumchlorid ist 

 unwirksam hierbei. Baryt wird stärker adsorbiert als Natronlauge. A. Rakowskj, 

 Koll. Ztsch., 12, 128 (1913). 



p. 408. Zu Anm. 11^- Gerber, Soc. Biol., 72, 1002 (1912). Durieüx, Bull. 

 Soc. Chim. Belg., 27, 90 (1913). 



p. 413. Älolekulargröße von Dextrinen: BiL^z u. Truthe, Ber. Chem. Ges., 

 46, 1377 (1913). 



p. 414. Geschwindigkeit der Slärkehydrolyse durch Salpetersäure: DoRO- 

 8CHEWSKI u. Rakowski, Chem. Zentr. (1907), //, 1325. 



p. 417. Zu Anra. 1: E. ScHWARZ, Ztsch. gas. Brauwes., 36, 85 (1913). A. 

 Frei, Landw. Versuchsstat., 72, 161 (1910). 



p. 423. Zeile 5 von unten lies statt: „Daß bei der Hefegärung Acetaldehyd", 

 richtig: ,,Daß wie bei der Hefegärung. Acetaldehyd . . ." Daß die anaerobe Atmung 

 von Samenpflanzen nicht einfach mit Zymasegärung identi.sch ist, zeigt Köstvtpchew, 

 Ber. Botan. Ges., j/, 125 (1913), durch den Hinweis darauf, daß der Quotient Kohlen- 

 eäure : Alkohol alle möglichen Worte annehmen kann. Bei Blättern ist etwa die 

 Hälfte der Kohlensäure durch Zymase abgespalten. 



p. 434. Zu Anm. 3: Panzer, Ztsch. physiol. Chem., 85, 292 (1913). 



p. 437. Zu Anm. 3: Dieselben, Journ. Physiol. et Pathol. g4n., 15, 24 

 (1913). 



p. 438. Salz.«äurebehandlung macht unwirksam, Ammoniak stellt bis zu einem 

 gewissen Grade die Wirksamkeit wieder her. Ammoniakgas schädigt Dia-stase nicht: 

 Panzer, Ztsch. physiol. Chem., 84, 161; 85, 97 (1913). Freies Jod schädigt, aber 

 nicht alle Diastaseprüpnrate gleich: C Gerber, Soc. Biol., 72, 1116 (1912). Wasser- 

 stoffperoxyd 1:8000 hemmt Ficusdiastase; 40 : ICXX) die Diastase aus Brou-ssonetia- 

 milchsaft: Gerber, Ebenda, p. 946. 



