§ 5. Atmung und Entwicklungsperiode. 31 



und Rauwenhoff hatten eine im Verhältnisse zur COsj-Bildung relativ kleine 

 H2O- Bildung gefunden. 



Von älteren Untersuchungen seien noch die elementaranalytischen 

 Bestimmungen von Hellriegel (1) an Brassica Napus, sowie die Studien 

 von BoussiNGAULt (2) an Pisum, Seeale, Zea und Phaseolus genannt. 



Schließlich seien als Zahlenbelege noch Angaben von Detmer (3) 

 über Zea und Cannabis angeführt. 



In Prozenten der Trockensubstanz 

 C H N Asche 



Ungekeimte Maiskörner .... 47,65 7,87 1,71 41,27 1,50 



8tägige Keimlinge 47,35 7,05 1,78 41,99 1,83 



4wöchentliche Keimlinge ... 48,11 8,12 2,59 38,34 2,84 



5wöchentliche Keimlinge . . . 48,13 8,07 3,15 37,18 3,47 



Mit Berücksichtigung des Verlustes an Trockensubstanz stellten sich die 

 Verluste in Gramm: 



C H 



bei Iwöchentlichen Keimlingen . . 4,57 1,46 3,06 



bei 4wöchentlichen Keimlingen . . 14,12 1,52 15,13 



bei 5wöchentlichen Keimlingen . . 4,41 0,77 4,11 



Cannabisfrüchte enthielten nach 7tägiger Keimung 96,91% der ursprüng- 

 lichen Trockensubstanz. Die Elementaranalyse ergab 



in Prozenten der Trockensubstanz 

 C H N Asche 



bei ungekeimten Früchten . . . 57,27 8,29 4,01 25,93 4,50 

 bei 7tägigen Keimlingen . . . 56,29 8,10 3,96 26,99 4,66 



In ähnlicher Weise illustrieren die von Wilsing (4) gegebenen Zahlen den 

 Stoffumsatz bei der Keimung: 



C H N 



100 g Samentrockensubstanz 50,10 7,22 33,85 5,91 



Nach 3 Tagen 93,64% Trockensubstanz . 47,76 6,66 30,36 5,94 



„ 5 „ 91,32% „ . 45,58 6,17 30,72 5,93 



„ 7 „ 88,83% „ . 43,69 6,01 30,27 5,94 



„ 9 „ 85,48% „ . 41,42 5,73 29,56 5,85 



Es ist schließlich, wie Rodewald (5) in einer Reihe verdienstvoller 

 Arbeiten gezeigt hat, experimentell möglich die im Atmungsprozesse der 

 Pflanzen gelieferte Energie in Form von Wärmeabgabe und äußerer Arbeit, 

 die hier wesentlich in Wasserverdunstung geleistet wird, wiederzufinden. 

 Die Wärmeproduktion bei der Atmung wird durch die folgenden Versuchs- 

 ergebnisse Rodewalds an Kohlrabi in ihrem Zusammenhange mit dem 

 Gasaustausche dargestellt. 



1) Hellriegel, Journ. prakt. Chem., 64, 102 (1856). — 2) Boussingault, 

 Compt. rend., 58, 881 (1864). Agronomie, 4, 245 (1868). — 3) W. Detmer, Physiol. 

 Untersuch, über die Keimung (1875). — 4) H. Wilsing, Journ. f. Lajidw., 32, 623 

 (1884). —5) Rodewald, Jahrb. wiss. Bot., 18, 263 (1887); 19, 221 (1888); 20, 261 

 (1889). Vgl. ferner die oben zitierte Arbeit von L. C. Doyen, Akad. Amsterdam, 

 17, 62.(1914); Reo. trav. bot. N6erland., la, 872 (1916). 



