36 Achtundfünfzigstes Kap. : Die Heeorption von freiem Sauerstoff durch die Pflanzen. 



ohne Abtötung zu finden. Hingegen wurden wiederholte große Druck- 

 schwankungen schlecht vertragen. Auch bei höherer Temperatur sind hohe 

 Drucke schädlicher. In den großen Meerestiefen haben die Mikrobien nor- 

 malerweise Außendrucke von 5—600 Atmosphären zu ertragen (1). Unter 

 allen terrestrischen Bacterien und Pilzen, die Porodko (2) prüfte, wuchsen 

 nur drei Bacterienarten bei Spannungen über 9 Atmosphären. Im übrigen 

 wurden die Wachstumsgrenzen zwischen 1 und 6 Atmosphären bei Bacterien, 

 Hefen und Schimmelpilzen spezifisch recht verschieden gefunden. Bacillus 

 anthracis soll nachWoSNESSENSKl(3) bis 13 Atmosphären Druck vertragen, 

 hingegen werden Bac. tuberculosis und pöstis in sauerstoffreicher Luft stark 

 gehemmt (4). FoA (5) fand, daß Sauerstoff von 4 Atmosphären Druck, 

 ebenso COg, Mikrobenwachstum stark hemmten. Die Zymase der Hefe 

 wurde nur durch CO 2 höherer Spannung, nicht aber durch komprimierten 

 O2 gehemmt. Komprimierte CO 2 hemmt sowohl Zymase als lebende Hefe. 

 Über Erfahrungen an Hefe berichtet noch Hayduck (6), über Bacterien 

 Adams (7). Paramaecien sah Khainsky (8) in reinem Sauerstoff in leb- 

 hafter Bewegung, doch ihr Endoplasma stark vacuolisiert. Wichtige metho- 

 dische Darlegungen über die Technik der Kultur von Mikroben bei hoher 

 Sauerstoffspannung hat A. Meyer (9) gegeben. 



Für die Kinetik des Absterbens der Bacterien durch Sauerstoff er- 

 höhter Spannung haben Paul und Birstein (10) nachgewiesen, daß die 

 Geschwindigkeit des Absterbens der Quadratwurzel aus der angewendeten 

 Sauerstoffkonzentration proportional läuft. Verschiedene Überlegungen 

 machen es wahrscheinlich, daß es sich hier um einen Fall von Adsorptions- 

 wirkungen handelt, wenngleich es sich nicht ausschließen läßt, daß die Disso- 

 ziation der Sauerstoffmolekel zu atomistischem Sauerstoff auch im Falle 

 eines Lösungsgleichgewichtes nach dem Verteilungssatze zu einem analogen 

 Ergebnis führen müßte. 



Durch Kohlensäure werden Bacterien nach Berghaus (11) getötet, 

 wenn sie in einem Drucke von 1 Atmosphäre 24 Stunden einwirkt. Auch die 

 resistentesten Formen, wie Bact. coli, werden durch den 15fachen COg-Druck 

 abgetötet. Hingegen war noch nach Anwendung von 75 Atmosphären Sauer- 

 stoff Erholung möglich. Nach Hofmann (12) hat das Nährmedium auf die 

 COg-Wirkung großen Einfluß. 



Die Erhöhung der Sauerstoffpartiärpressung beeinflußt, soweit bekannt, 

 den Respirationsquotienten weder namhaft noch allgemein. DiiHERAiN 

 undMoisSAN(13) fanden bei Tabakblättern die CO2- Bildung in reinem Sauer- 

 stoffgas teils vermehrt, teils normal; die Nadeln von Pinus Pinaster zeigten 

 verminderte CO 2- Produktion unter den gleichen Bedingungen. Boehm 

 sowie RisCHAWi(14) geben keine auffälligen Unterschiede zwischen dem Gas- 

 wechsel in reinem Sauerstoff und dem Gaswechsel in gewöhnlicher Luft an. 



1) Ph. Th. Müller, Ergebn. Physiol., 4, 138 (1906). Auch M. Henze, 

 ßiochem. Ztsch., 26, 256 (1910). — 2) Th. Porodko, Jahrb. wiss. Bot., 41, 1 

 (1904). — 3) WosNESSENSKi, Compt. rend., 98, 314 (1884). — 4) B. Moore u. 

 R. St. Williams, Biochem. Journ., 5, 181 (1910). — 5) C. FoÄ, Rend. Acc. Sei. 

 Line. (6), 15, I, 730; II, 63 (1906). — 6) F. Hayduck, Dehnicke u. Wüsten- 

 FELD, Woch.schr. f. Brauerei, 27, 81 (1910). — 7) A. Adams, Bioehem. Journ., 6, 

 297 (1912). — 8) A. Khainsky, Biol. Zentr., 30, 267 (1910). Über tierisehe Organe 

 auch F. Verzär, Journ. of Physiol., 44, 39 (1912). — 9) A. Meyer, Zentr. Bakt., 

 II, 16, 386 (1906). — 10) Th. Paul, G. Birstein u. A. Reuss, Biochem. Ztsch., 

 25, 367 (1910). — 11) Berghaus, Arch. Hyg., 62, 172 (1907). — 12) D. Hofmann, 

 Ebenda, 57, 379 (1906). — 13) Däherain u. Moissan, Ann. Sei. Nat. (6), 19, 333 

 (1874). — 14) RiscHAWi, Landw. Vers.stat., 19, 321 (1876). 



