§ 2. Historische Entwicklung der Eenntnigse. 5 



Nach Emery und Benedict (1 ) ist die Verbrennungswärme bei kon- 

 stantem Druck in kleinen Calorien bei: 



Calorien Calorien Calorien 



Asparaginsäure . 2882 Harnsäure . . . 2737 



Für Blutzellen wurde ermittelt, daß pro 1 mg Sauerstoff 3,2—3,3 Gramm- 

 calorien entwickelt werden (2). Bezüglich eines für Atmungsversuche an 

 Pflanzen geeigneten Respirationscalorimeters sind die Angaben von Lang- 

 WORTHY und MiLLNER (3) einzusehen. 



Wie sich im weiteren die Ausnutzung der gewonnenen Energie voll- 

 zieht, ist bislang schwer näher zu präzisieren. Mit Euler (4) darf man ver- 

 muten, daß stoffHche Bindungen bei der Energieübertragung vorauszusetzen 

 sind, indem ein allen beteiligten Reaktionen gemeinsamer Katalysator 

 die Energieüberführung von einem Teile des Reaktionssystems auf einen 

 anderen vollzieht. Hinweise auf sonstige ökologische Beziehungen bei 

 der Atmung finden sich z. B. bei Peirce (5), 



§ 2. 

 Historische Bntwiclclung der Kenntnisse. 



Die ältesten Beobachtungen über die Notwendigkeit des Sauerstoffes 

 oder vielmehr des Zutrittes der atmosphärischen Luft zum Fortgange 

 pflanzlicher Lebenstätigkeit reichen bis in das 17. Jahrhundert zurück 

 und berühren vor allem das Keimen von Samen. Daß bei Luftabschluß 

 die Keimung unterbleibt, zeigten bereits Versuche von Malpighi(6), 

 Homberg (7), Muschenbroek, Boerhave (8), während Scheele (9) 

 1777 zuerst entdeckte, daß beim Keimen der Samen ebenso wie bei der 

 tierischen Atmung „Feuerluft" verbraucht wird und „Luftsäure" entsteht. 

 In das richtige Licht kam diese Feststellung durch die gleichzeitige Ent- 



1) A. G. Emery u. Fr. G. Benedict, Amer. Journ. Physiol., 28, 301 (1911). 

 — 2) 0. Meyerhof, Pflüg. Arch., 146, 169 (1912). — 3) C. F. Langworthy u. 

 R. D. MiLLNER, U. S. Dept. Agr. Circ. 116 (1912). — 4) H. Euler u. B. af Ugglas, 

 Ztsch. allg. Physiol, 12, 364 (1911). — 5) Geo. J. Peirce, The Plant World, 12, 

 193 (1909). — 6) M. Malpighi, Anatom. Plantar. Pars Altera: De Seminum Vego- 

 tatione, p. 13 des Abdruckes in Opera Omnia, Londini (1686), Folio — 7) Hom- 

 berg, M6m. de I'Acad. Paris 1693. Pariser Akadem. Physikal. Abhandl., 1. Teil, 

 p. 168. Breslau 1748. — 8) Vgl. E. Heiden, Lehrb. d. Dün^erlehre, /, 180 (1879). 

 Spätere Angaben derselben Tatsache: Rollo, Ann. de Chim., 25, 176. Senebier, 

 Physiol. v6g6t., j, 383; Senebier u. Huber, Essai sur la germinat. des plantes 

 (1801). Lefäbüre, Exp§r. sur la germination (1801). Gough, zit. bei Decandolle- 

 Röper, Pflanzenphysiol., 2, 273. D. von Gallitzin, Gilberts Annal., 4, 490 (1800). 

 Nach Senebier, 1. c, 3, 106 stellten Huyghens sowie Papin Versuche an, welche 

 zeigten, daß Pflanzen im luftleeren Raum zugrunde gehen. — 9) C. W. Scheele, 

 Chem. Abhandl. von der Luft. Übersetzt von Bergmann (1777), p. 126. 



