§ 1. Die Anaerobiose. 163 



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Schluß. Ja, Beijerinck(I) ging so weit, zu behaupten, daß Anaerobiose 

 dadurch vorgetäuscht werden kann, daß Bacterien in ihrem Körper eine 

 gewisse Sauerstoffreserve beherbergen, die ihnen temporär das Leben 

 ohne Sauerstoff gestattet. Man kann natürlich nicht annehmen, daß bei 

 •den Mikroaerophilen der Sauerstoff dieselbe Rolle spielen muß wie bei 

 den Luftorganismen. Beijerinck vertritt die Ansicht, daß hier der 

 Sauerstoff gewisse lebenswichtige Funktionen als Reizstoff ausübe. 



Die wichtigen Untersuchungen von Chudjakow(I) beleuchteten 

 die Angelegenheit von einer ganz anderen Seite. Ausgehend von der 

 durch Pasteur festgestellten Tatsache, daß die Buttersäuregärung durch 

 Luftzutritt schon nach wenigen Stunden sehr stark gehemmt wird, fand 

 er, daß diese Hemmung wirklich mit einem Absterben der Bacterien 

 zusammenhängt, welches durch nichts anderes als durch den Sauerstoff 

 bedingt sein konnte. Bei der Prüfung einiger anaerober Arten stellte 

 es sich heraus, daß diejenige Oj-Menge, welche eben noch das Wachstum 

 gestattet, spezifisch verschieden ist. Während Rauschbrandbacillen noch 

 bei 1,04% Oj-Gehalt dei Atmosphäre wachsen konnten, lag die Grenze 

 für Tetanusbacillen bei 0,65 7o» ebenso für den Bacill. oedematis maligni, 

 bei 0,27 7o für Clostridium butyricum und bei 0,I3 7o für Bactridium 

 butyricum. So wurde es wahrscheinlich, daß sich die einzelnen Formen 

 nur durch die Lage ihres Sauerstoffmaxiraums und -Optimums unter- 

 scheiden und für die Definierung der obligat Anaeroben bleibt es, wie 

 Wund (2) richtig hervorhebt, das einzige Kriterium, daß sie keine untere 

 Sauerstoff grenze haben, sondern auch ohne jede Spur von Sauerstoff zu 

 gedeihen vermögen. Solche Formen soll es nun nach A. Meyer und 

 Bredemann(3) tatsächlich in Bac. amylobacter und Bac. asterosporus 

 geben, für welche sich bei sorgfältigster Eliminierung auch der letzten 

 Sauerstoffspuren keine Wachstumsgrenze und untere Grenze für die 

 Sporenkeimung ergab. Aber auch für solche Mikroben paßt der Name 

 „Obligatanaerobe" absolut nicht, da dieselben noch bei meßbaren Sauer- 

 stoffmengen ihren ganzen Entwicklungsgang abmachen können. 



Wirkliche Anaerobe, welche nur bei gänzlicher Abwesenheit von 

 Sauerstoff zu wachsen vermögen, kennt man also nach allem überhaupt 

 nicht. Den extremsten Fall stellen vielmehr solche Mikroben vor, die 

 ein sehr niedrig gelegenes Sauerstoffmaximum besitzen, aber auch bei 

 möglichster Entfernung des Sauerstoffes noch nicht gehemmt werden. 

 Meyer (5) meint deshalb, daß eine Charakterisierung des Sauerstoff- 

 bedürfnisses bloß durch die Anführung der „Kardinalpunkte" für Wachs- 

 tum und Sporenkeimung: Minimum, Optimum und Maximum möglich 

 sei. In dieser Hinsicht stellt sich nun eine vollkommene Abstufung der 

 verschiedenen Arten und ein allmählicher Übergang zwischen den ge- 

 wöhnlich als Anaerobe und Aerobe bezeichneten Formen heraus. Ich 

 gebe nachfolgende Daten nach einer Tabelle von A. Meyer, wozu zu 

 bemerken ist, daß die atmosphärische Luft bei 18 <> und 750 mm Queck- 

 silberdruck 276 mg Sauerstoff im Liter enthält. Die Kardinalpunkte für 

 die Sporenkeimung waren folgende: 



1) Beijerinck, Zentr. Bakt., II, j (1897). — 2) Chüdjakow, Zur Lehre von 

 der Anaerobiose, Moskau 1896. Zentr. Bakt. II, 4, 389 (1898). — 3) M. Wund, Ebenda, 

 4a, 97 (1906). — 4) Bredemann, Ebenda, 22, 44 (1908); 23, 392 (1909). — 

 B) A. Meyer, Ebenda, I, 49, 305 (1909). 



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