172 Neunundfünfz. Kap. : Die Resorption v. ehem. gebund. Sauerstoff durch d. Pflanzen. 



Jahren des vorigen Jahrhunderts kamen zahlreiche Angaben über Ent- 

 färbung von Farbstoffen durch Bacterien, besonders hinsichthch Methylen- 

 blau und Indigotin, z. B. jene von Cahen, Spina, Abundo, Baginsky, 

 Raulin, Sommaruga (1) hinzu. Smith, Fr. Müller und Wolff (2) fanden, 

 daß nicht nur anaerobe Formen dieses Verhalten zeigen, sondern auch aerobe, 

 doch zeichnen sich, wie verschiedene Autoren übereinstimmend fanden, 

 die Anaeroben durch ein besonders starkes Reduktionsvermögen aus. Nach 

 Schultze sowie nach Kramer (3) kann man umgekehrt das Entstehen eines 

 Farbstoffes durch Reduktion als biologisches Reagens benutzen, indem 

 man dem Agar ein Gemenge von a-Naphthol und p-Nitrosodimethylanilin 

 zufügt, das bei Reduktion eine Grünfärbung um die Kolonien herum er- 

 zeugt. Bei dem besonders leicht zu entfärbenden Methylenblau handelt es 

 sich um keine sauerstoffhaltige Verbindung, sondern um einen sauerstoff- 

 freien Thiazinfarbstoff der Konstitution CeHg- NlCHgla 



N< >S 

 CßHg« N{CH3)2' Gl, welcher beim 

 Entstehen der Leukoverbindung an das Chlor 1 Atom H anlagert. Methylen- 

 blau eignet sich auch gut zur quantitativen Verfolgung der Entfärbungs- 

 kraft von Bacterien oder Geweben, indem man sie mit der Entfärbung 

 durch Titantrichlorid vergleichen kann (4). Rohe Milch gibt, wenn nicht 

 aseptisch entnommen, die Methylenblauprobe sehr prägnant (5). Relativ 

 schwer wird Lackmus reduziert. Nach Smith ist hier Zugabe einer Zucker- 

 art als Sauerstoffverbindung nötig. Nach Wolff sind die einzelnen von ihm 

 untersuchten Bacterien nach ihrer Reduktionskraft absteigend geordnet: 

 die Anaeroben, dann Bact. coli und typhi, Bacillus anthracis, Vibrio cholerae 

 asiaticae. Carapelle (6) berichtet über ähnliche spezifische Differenzen 

 und macht darauf aufmerksam, daß zum Teil schon die verschiedenen 

 Stoffwechselprodukte Differenzen im Verhalten gegen die einzelnen Farb- 

 stoffe erzeugen müssen. Wie Smith angab und Cathcart und Hahn (7) 

 bestätigten, ist die Reduktionswirkung bei den Bacterien an die Zellen ge- 

 biunden, und es werden nicht, wie Fr. Müller behauptet, hatte, reduzierende 

 Stoffe aus den Zellen abgeschieden. M. Schmidt (8) gibt an, daß die Kern- 

 körperchen pflanzlicher Zellkerne sicher reduzierende Wirkung auf Farb- 

 stoffe zeigen. Im übrigen ist es noch fraglich, ob es gewisse Zellorgane gibt, 

 die sich durch besonders starke Reduktionskraft auszeichnen. 



Smith beobachtete bereits, daß die Reduktionswirkung auf Farbstoffe 

 den Tod der Bacterien eine gewisse Zeit hindurch überdauert. Unter- 

 suchungen von Cathcart und Hahn haben bestätigt, daß die Reduktion 



1) F. Cahen, Ztsch. Hyg., 2, 386 (1887). Spina, Zentr. Bakt, 2, 71 (1887) 

 G. d'ÄBüNDO, Justs Jahresber. (1887), I, 113. A. Baginski, Arch. Physiol. (1887), 

 583; Cham. Zentr. (1888), I, 412. Raulin, Compt. rend., iot, 445 (1888). Somma- 

 RUQA, Ztsch. Hyg., 72, 273 (1892). Horowitz, Ann. Inst. Pasteur, 30, 307 (1916). 

 Besson, Ranque u. Senez, Compt. rend. Soc. Bio!., 81, 928 (1918). Aranowitz, 

 Journ. of Imm., 2, 440 (1917). — 2) Th. Smith. Zentr. Bakt, I, ig, 181 (1896). 

 Fr. Müller, Ebenda, 26, 51 (1899); Ebenda, p. 801. A. Wolff, Ebenda, 27, 849 

 (1900). — 3) W. H.' Schultze, Ebenda, 56, 544 (1910). G. Kramer, Ebenda, 62, 

 394 (1912). — 4j H. Wichern, Ztsch. physiol. Chem., 5;, 365 (1908); Arch. Hyg., 

 72, 1 (1910). S. Lvoff, Biocbem. Ztsch., 66, 440(1914). Alkohol. Lösung v. Phenyl- 

 hydrazin entfärbt sofort: liANDAUER u. Weil, Ber. chem. Ges., 43, 198 (1910). — 

 5) Vgl. E. Br. Fred, Zentr. Bakt, II, 35, B91 (1912). E. Seligmann. Ztsch. 

 Hyg., 52, 161 (1906). Barthel. Milchztg., 39, 25 (1910). Brand, Münch. med. 

 Woch.sch., 57. 821 (1907). — 6) E. Carapelle, Zentr. Bakt, I, 47, 546 (1908). — 

 7) E. Cathcart u. Hahn, Arch. Hyg., 44, 295 (1902); Zentr. Bakt, II, p, 250 (1902). 

 — 8) M. Schmidt, Verh. Nat.wiss. Verein Hamburg, 19, 109 (I912j. Über Farbstoff- 

 veränderungen durch Mikroben noch Sisley, Porcher u. Panisset, Compt. rend., 

 152, 1794 (1911). Oberstadt, Ztsch. Hyg., ;j, 1 (1913). 



