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Le Zeùu Huilbu, H. iN., t. XL, p. i'à9, pro parie. 

 Zebu (jrandc race Desm. Mamm., \^. 499. 



NCLCk. — Commun. — Toute la S6négambie ; employé comme bête 

 de somme par les Maures, les Pouls, etc. ; employé également comme 

 animal de boucherie. 



Nous ne pouvons entrer dans les détails anatomiques que 

 nécessite la distinction du Bœuf ordinaire et du Zebu; nous ren- 

 voyons, pour certains renscig-nements, au Mémoire que nous 

 avons publié \\ ce sujet dans les Nouvelles archives du Muséum 

 (2^ série, t. II, 1879, p. 159); la différenciation des races de Zebus 

 rentre dans le même cadre {loc. cit., p. 166 et seq.), et nous 

 devons nous borner ici à caractériser nos races Sénég-ambiennes. 



Celle que nous inscrivons sous le nom de Bas Zebu, la plus 

 commune de toutes, atteint une taille ég-ale à celle de nos 

 moyens Bœufs de France; la couleur du pelag-e varie entre le 

 brun très clair et le gris brun pâle; cette dernière teinte cepen- 

 dant est la moins commune; les cornes, de dimensions ordinai- 

 res, sont disposées rég-ulièrement, légèrement lyrées, le fanon 

 est court et peu développé, la g-ibbosité volumineuse; les jambes 

 sont relativement long-ues. 



Employé comme bête de somme par les Maures, les Pouls, etc., 

 cette race est plus spécialement élevée pour la consommation. 

 C'est bien l'une de celles dont parle Golbery (Voy. au Sénégal, 

 t. II, p. 326), chez laquelle il sig-nale la « bosse, cette masse for- 

 mant sur le g-arrot une saillie de près d'un pied, morceau fort 

 estimé. » 



une véritable espèce, depuis longtemps domestiquée en Asie, et l'un des ani- 

 maux les plus utiles aux peuples Indous. » 



Il se distingue non seulement pai' ses formes extérieures, mais par des 

 caractères anatomiques des plus accusés. Transporté de llnde continentale en 

 Afrique, il s'est modifié sous l'influence de l'homme ; les formes que nous 

 allons examiner s'éloignent donc du type ou des types Indiens ; aussi, afin d"é 

 tablir une démarcation tranchée, nous les désignons par des appellations ca- 

 ractéristiques ; en outre, noMS appliquons au type le plus commun de la Séné- 

 gambie la dénomination de Zebu, imposée en 1825 par J. Brookes, afin de le 

 distinguer de Vindictes, type Indien dont on donne le nom à tort, selon nous, 

 à toutes les races qu'il a produites. 



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