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également renversé, les racines en l'air. Les sujets se couvrent de fleurs et 
de fruits. Sur les racines, actuellement aériennes, du cognassier terminal 
des feuilles se développent. — Comment expliquer ici la prétendue circu- 
lation de la sève. — (Résumé de la 2m8 objection.) 
Réponse. — Cette opération compliquée n’est pas plus démonstrative que la 
vieille expérience du « retournement d’un arbre » faite jadis par Duhamel; elle 
ne Jui équivaut même pas (1). -— Que la greffe puisse réunir en un corps 
unique plusieurs tiges ou rameaux renversés ou dressés, que les racines mises 
à l'air puissent produire des feuilles, que des branches enfoncées dans le sol 
puissent développer des racines, c’est ce qui est prouvé depuis longtemps et ce 
que personne n'ignore. ]l n'en est pas moins vrai que lorsque (grâce aux 
variations des milieux et à la présence des matières nutritives incluses) la 
plante retournée ou la plante composite a développé, la première des racines à 
une extrémité et des feuilles à l’extrémité opposée, la seconde des feuilles sur 
l'extrémité jadis enracinée, 1l s'établit, par une conséquence nécessaire du 
fonctionnement des feuilles, un courant ascendant des liquides du sol vers les 
feuilles actuelles et un courant divisé (2) du liquide assimilé dans ces feuilles 
aux divers points de consommation ou de mise en réserve. Les mêmes preuves 
qui ont été fournies pour les cas ordinaires sont encore valables ici. 
Cette proposition, cette théorie, qui attribue au fonctionnement des feuilles 
la formation de courants déterminés, est si peu renversée par l’objection précé- 
dente qu'il n'y est pas même fait allusion. L'auteur ne s’en préoccupe pas; il 
ne l’envisage pas. Il ne distingue pas deux périodes dans l’évolution : avant la 
feuille et avec la feuille. — C'est pourtant le vif de la question, ou plutôt c’est 
la question tout entière. 
æ°: objection. 
« Qui ne sait que, en plein hiver, même par de très 
grands froids, un pied de vigne placé à l'air libre et sans aucun abri, pourra, 
si l'on fail passer des sarments dans une serre dont la température est 
suffisamment élevée, porter des feuilles, des fleurs et même des fruits, el cela 
lorsque les sarments placés en dehors seront encore complètement en repos et 
sans aucune apparence de végétation. Cominent expliquer et justifier la 
prétendue circulation de la sève et voir dans ces faits une sève ascendante, 
une sève descendante et une sève élaborée? » (3). 
(1) En effet, elle n’établit pas (ce que fait l'expérience de Duhamel) que les rameaux feuillés 
enfoncés dans le sol perdent leurs feuilles et se couvrent de racines. 
(2) Probablement pius ou moins accompagné de diffusions locaies concomitantes. 
(3) Lisez ‘ une sève ascendante et une sève élaborée. 11 n’est jamais question que de deux éiats 
généraux de la sève. 
