VINGT-QUATRIÈME SESSION. 2l07 



périodiques inconnus des cultivateurs. Rendre populaires 

 toutes les améliorations qui sont du ressort de l'agricul- 

 ture, c'est un service rendu aux. propriétaires; j'ose 

 l'entreprendre, en témoignant le regret qu'une main plus 

 habile n'ait pas eu cette pensée. 



Améliorer les engrais naturels, composer des engrais, 

 voilà les deux questions qui sont à l'ordre du jour. 



Toutes les sociétés d'agriculture, tous les hommes qui 

 s'occupent du travail de la terre reconnaissent que, par 

 ignorance ou autrement, on perd de 2o à 30 % d'engrais 

 au moins. N'est-il pas évident que, si des soins étaient 

 donnés pour éviter cette perte, on aurait de 25 à 30 p. % 

 de plus de récolte, à moins de circonstances extraordi- 

 naires dues à des perturbations atmosphériques. D'après 

 cela, la France n'aurait jamais à redouter la disette pour 

 les productions du sol. Nous pouvons même aller plus 

 loin: nous n'aurions pas à nous occuper de découvrir de 

 nouveaux engrais, tant que la population serait la même. 

 Mais j'aime trop la science et le progrès pour ne pas ad- 

 mettre les recherches sur les engrais factices ou commer- 

 ciaux qui font souvent l'objet de mes études. 



On a beaucoup écrit sur les engrais azotés, et la plu- 

 part des personnes qui n'ont lu que quelques articles, 

 ont cru qu'un engrais azoté était suffisant pour produire 

 toutes les récoltes. C'est une grande erreur, et je vais 

 l'expliquer en quelques mots. 



Le blé exige une grande quantité de phosphates. 



La vigne a besoin de potasse. 



La paille et la plupart des tiges de végétaux sont com- 

 posées en grande partie de silice. 



Le foin, le trèfle donnent à l'analyse une forte propor- 

 tion de chaux. 



