VINGT-QUATRIÈME SESSION. 



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par suite d'une composition exceptionnelle (50 carbonate 

 de chaux et 50 sable et silicate), ne présente plus que des 

 récoltes semblables à celles des meilleurs terrains de la 

 vallée. L'intelligence a fait ici de véritables prodiges. Je 

 Vais décrire sa fabrication d'engrais : 



A B représente ici la ligne du sol et des écuries. Près 

 des écuries, il y a une grande fosse C, d'une capacité de 

 200 hectolitres (longueur 6 mètres 3 centimètres, largeur 

 \ mètre 6 centimètres, hauteur 2 mètres). Cette fosse 

 reçoit le purin des écuries par un canal D, ainsi que les 

 eaux d'écoulement de la cour fermière. Cette fosse est 

 recouverte et à l'abri des intempéries atmosphériques. 



A côté delà fosse C, et au niveau des écuries, se trouve 

 une autre fosse E, appelée bassin de fermentation, ayant 

 une capacité de 130 hectolitres (longueur 4 mètres, lar- 

 geur 3 mètres, hauteur I'"i5). On entasse dans ce bassin 

 le fumier qu'on a retiré des écuries, en le mélangeant 

 avec tous les débris des végétaux qu'on peut recueillir 

 dans la ferme, tels que fanes de pommes de terre, pro- 



