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possible du cordon. Les cordons eux-mêmes pourraient 

 être rajeunis en choisissant un bourgeon adventif, plus 

 ou moins rapproché de la naissance de chaque bras, selon 

 que le rajeunissement serait partiel ou complet. 



Les modifications que nous proposons auraient, sans 

 doute, pour effet d'augmenter le nombre des chèvres et 

 leurs produits. Mais ce résultat indirect, quel que soit son 

 importance relative, n'est presque rien, comparé aux ré- 

 sultats directs des améliorations par nous vivement dési- 

 rées. 



Ainsi, une bonne taille du mûrier aurait pour consé- 

 quence immédiate de pouvoir fournir aux vers à soie une 

 feuille plus abondante, plus saine, et coûtant sept ou 

 huit fois moins à cueillir : les frais de production dimi- 

 nueraient dans une proportion considérable, et les chan- 

 ces de maladie seraient moins nombreuses. 



Quant à la vigne, nos vins sont menacés de la concur- 

 rence- des vins du Midi. Si l'on tient à conserver cette 

 culture importante, il faut absolument en améliorer les 

 produits. La chose est possible, nous en avons la convic- 

 tion. 



Il ne nous est pas permis d'entrer ici dans les détails 

 que comporte un pareil sujet; qu'il nous sulFise, pour le 

 moment, de faire appel aux hommes d'intelligence, afin 

 qu'ils complètent nos conseils par l'étude, et surtout par 

 la pratique. Nous serons heureux de marcher avec eux 

 dans la voie du progrès et de les aider à la propagation 

 des bonnes méthodes. 



M. de Galbait fait observer que ce que M. de 



