VINGT-CINQUIÈME SESSION. 47 



et mares servant aux habitants ou aux bestiaux , l'engrais 

 liquide, comme fait nuisible à la circulation, cause de dégra- 

 dation pour les chemins et contraire à la santé publique? 



7. — La culture de la vigne, déjà si perfectionnée d'ail- 

 leurs dans le département de l'Yonne, ne serait-elle pas 

 susceptible d'améliorations nouvelles, principalement pour 

 remédier aux désastres causés par les gelées tardives du 

 printemps, la coulure d'été qui en fait si fréquemment 

 avorter les fruits , et la température humide de l'automne 

 qui les fait souvent pourrir avant leur maturité ? 



8. •— L'empaisselage ou échalassement des vignes , qui 

 est si coûteux dans cette contrée , ne serait-il pas susceptible 

 d'une économie considérable , soit par la substitution du fil 

 de fer au bois, soit par l'emploi de procédés pour accroître 

 la durée des échalas de bois blanc et permettre de les subs- 

 tituer aux échalas de cœur de chêne ? 



Des procédés les plus pratiques et les plus économiques 

 pour la sulfatisation des bois, 



9. — L'intérêt public n'appelle-t-il point une mesure 

 d'administration qui soumettrait à une mesure uniforme 

 de capacité les tonneaux des diverses contrées viticoles de 

 la France. 



10. — Du drainage, Quels services peut-il rendre et 

 quelles difficultés sa propagation rencontre-t-elle dans ce 

 département? 



11. — De la culture du sorgho dans le centre et le nord 

 de la France. Quels avantages l'expérience y a-t-elle trouvés 

 dans ce département, soit pour la distillation, soit comme 

 plante fourragère ? 



12. ~r- L'écobuage, qui n'est pratiqué qu'accidentellement 

 dans la plus grande partie de la France, mais qui, depuis 

 plus d'un siècle, est admis dans le sud-est, et notamment 



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