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(lu travail dos hœtlfs «t defivadios; que, dans le 

 nord, on commence h renoncer nnx chevaux pont 

 labourer avec des bœufs y et mêmei avec des vàchesv 



Dans le Bordelais et'Uans'irApfftnaisji'on' laboure 

 avec des vaches conduites à l'aig-uillon ou par une 

 corde attachée à l'oreille/ Des g-ens de la Picardie 

 prennent depuis peu rhabituded'y venir acheter des 

 vaches , qu'ils attellent à leurs chûrrues , et dont ils 

 obtiennent un trÔF-bon travail en des conduisant avec 

 le fouetetaveôidee anneaux passés dans le nezui^jOKXf 



M. ' Avanturier dit que ,> .dans i le Limousin, on doit 

 préférer lelaboùràgedes vaches à celui des chevaux, 

 mais que bientôt' le, poids des charrues forcera à 

 renoncer aukviachesi pour iie se servir que de bœufs. 

 A M-ide^Ghasteig-iieE engage les; gens du Limousin à 

 faire leur travîriiiaweedeB va(3hes;,:;qtii iliéup donnent 

 des produits : ce. La France entière ,' dit-il , sera bientôt 

 tributaire de leur pays s'ils continuent à élever des 

 taureaux r qui, (puissent ihpce, «letibo» )bétadL'.deir][)aart, 

 nais:;.?.; Toq sd ob oup lin-.inivyui ou ■■•'■■■ ■" a-iiiioiii 

 -:'M'f&oiïBvs'a no (*aftjo;GÉRâlRl>Il)^,(;Secr^toîV(3..o'rba'jt 

 , niloBjT 6f lOTiioo-iq 98 eb sfrovom sf)! ?,Rff tfrfîfi 

 1 Mrle'présidWlt[m!Bti'àf;i'W(ipeiid\ii}<?MïtleSi questions 

 i ndiquéoB i àanm - > le^patag^phe» relatif ' ,ftu oomwepca 

 et àrindustilie.rrniiYi', •-.icr.a ; ':)fi-;4i;f:r ;!(A ifi (;f .-i!'! r 



La, première 'q'UejStiWr?e¥Jtiain3îftConçu6; «iQrigioe, 

 développemejat ,et,(fP(i-ogr^>8, ,d«- l'industrie céramique 

 dans la HaJiite--yieH»e et Jes départements idp; içqptre 

 de lar.FrajacetfTt ,QBel(doit être Taveûir .deuCçAtQiWT. 

 dnstrie'?» imliii-, 



Kl. Alluaud entre daiii; quelques détails, et, 

 expliquaùit .quUk.iUiUiipu pr«pu.aeriw,n, travail spécial 



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