386 CONGRÈS SCIENTIFIQT K Ui; KUANCK. 



nos cultivateurs, afin de leur apprendre à mieux se 

 nourrir sans aug-menter leur dépense. Vous prendriez 

 plaisir, Messieurs, à suivre le f^rand chimiste dans 

 les détails de sa vie rurale, interrogeant les paysans 

 et les ouvriers , écoutant avec attention leurs réponses 

 ou leurs observations, s'efforçant de modifier leurs 

 routinières méthodes de travail , et tout cela dans 

 notre patois, qu'il parlait fort bien, et qu'il aimait h 

 parler comme on aime tout ce qui nous rappelle notre 

 enfance; et c'est alors qu'il nous a dit ce mot souvent 

 cité depuis : // est singulier combien j'ai appris de choses 

 dans mes causeries avec nos paysans. Il avait pour son 

 pays natal ce vif et profond attachement qu'on sent 

 plutôt qu'on ne l'explique, et il écrivait, en 1849, à 

 son parent M. Farg-eaud , physicien éminent et ancien 

 professeur à la Faculté des Sciences de Strasbourg, 

 qui , né aussi à Saint-Léonard , song-eait h s'y retirer : 

 « Je suis content que tu viennes passer tes vieux jours 

 aux mêmes lieux où s'est écoulée ta première jeunesse. 

 Tu éprouves sans doute le même sentiment que moi : 

 tout le temps que j'ai passé loin du pays où je suis 

 né s'est écoulé comme un songe. Le temps de mon 

 enfance me paraît se perdre dans le passé le plus 

 lointain ; et c'est par ces souvenirs confus que je crois 

 avoir long-temps vécu. Dans un âge avancé ces sou- 

 venirs sont pleins de charmes. » 



C'est à Lussac qu'il composa les premiers chapitres 

 de sa Philosophie chimique, ouvrage qui aurait été le 

 résumé de sa vie scientifique : il les a fait brûler 

 lorsque, sentant les cruelles étreintes de sa dernière 

 maladie , et cédant aux pressantes soUicitntions de sa 

 famille, il se décida à quitter Lussac , qu'il ne devait 



