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consemier les-siièstanceB cJb^iTnues'fftitirtn peu' li%li^(il' 

 l'étude de ce.richBi^et In'illniit ffrotipo de 'tiéft-éliîïù'*; 

 Kos cliâtaig'neraies tet nofi bois ''tapissés de niou.ssé.s 



sont leur résidence b;aMtuelle/ Nous po>«sédont5X^'"^ ^^ 

 cent cinquante e.spèeé&^rde'-il!ancieni 'genre' établi par' 

 Linné sous le nonH^ à^agafici;':- /jjlefjln'efl^iai'' déterminé 

 qu'un très-petit nombre, pai'^0liqi]!e^''d?ii'npéri8ufees' 

 circonstances m'obligèreîit à 'Cesser brhsquement mes 

 recherclies loTsque iji'av.aiât;àMpeiB© Commienoèil''étudel 

 de ce genre difficilej'iioq u.u pyv'ihiVl :<h riffl' in i/iiMn 



, Vagmicus cesareM&ii;lSco^U,ii appelé' vulgairement 

 Qrowge/, croît/. à'! Bolss€i*ïil>5lsle , Verneuil , Saint-Vi<SiJ 

 turnien,- vSaint^Léopani , -'«te; ; c'eèti'i'ie ehampignoti'- 

 que Néron appelait ■czÔMsrfeoJ'îMv^iJi'it^ ..ji'iiil, (^.iviiiyo'io 



Vagaricus procerus , Pers., connu dans nos ca'n^'i' 

 pag-nes sous les noms de fiUenk , griselte , recherche les 

 terrains sablonneux-i'omle mange dans tous les payâj' 

 mais chez nous on .h.ii'tpréfi^'i'â' juste- titre d'autres! 

 champignons plus» dèlicats'\etl't![*èsriabondantf!. Dans 

 tous les cas, on doit délaisser sa tigë^qui est'd'W'Èe 

 texture coriace. .à-jW-ï , '.jjVjiyK)5v» -.Mt .iw^M^jsj 



Vagaricus campestris ,'' LiilnO" ( gro^lft'^pétit' trittseât ) , 

 est commun dans nos prés; on; le culti-ve sur couche 

 dans toute l'Europe, mais les individus' produits par 

 la culture ont la chï(ir;'mom8 fine et -îmoiDS' parfumée 

 que ceux qui eroisïîent"TiatuTellementi.'déngr.'ûe8''pâr- 

 turages.ii ^' '. ■' ..jt.' : -Mvrï , iivowùjU vAiia^^a■^.," 



Le russula vesca ,■ Pries i-'y^ciîMc 'dans"' les'Châtai- 

 gneraies ; quelques personnes le mangent sous le nom 

 de bise rouge : sa chair manque de délicatesse. 



Le russula virescens . Fries, appelé bise verle\^(^t 

 considéré par les mycophiles comme un excellent 



