MÉMOIRES. - 561 



veille à la conservation des diverses espèces de plantes, 

 de celles surtout qui, en apparence inutiles, ou en 

 réalité nuisibles , sont plus particulièrement exposées 

 à Fimplacable haine des cultivateurs : aussi n'est-ce 

 pas sans motif, et sans une sorte de préméditation, 

 qu'elle peuple les champs cultivés de plantes bisan- 

 nuelles et annuelles (i), dont les goûts, les habitudes , 

 s'accommodent des soins donnés aux plantes utiles. 



Ces plantes spontanées naissent le plus souvent avec 

 le blé, s'allongent avec lui, s'abritent sous ses 

 chaumes, parfois s'y accrochent pour s'en faire un 

 appui , mêlent à ses riches épis leurs fleurs aux nuances 

 variées, disparaissent sous les coups de la faucille, 

 pour entrer bientôt dans la botte de paille; et, après 

 le battage, leurs graines, malgré tous les procédés 

 mis en œuvre pour les retenir avec d'autres rebuts sur 

 le sol de la grange, s'introduisent jusque dans le 

 grenier, toujours en compagnie et sous la protection 

 du grain destiné à nous nourrir. 



Dans les jardins, on la terre est si fréquemment remuée 

 par la bêche, on ne rencontre guère que des plantes 

 annuelles (2) , auxquelles il ne faut que peu de temps 

 pour naître, croître et fructifier. Leurs fleurs, le plus 



(1) La centaurée bleuet , la lychnide nielle , la renoncule des 

 mares, Ters hérissé, la gesse hérissée, la vesce cultivée, la 

 vesce des moissons, le trèfle des champs, le trèfle champêtre, 

 l'épiaire des champs , le pavot coquelicot , la patience petite- 

 oseille, l'agrostis jouet des vents, l'ivraie des champs, etc. 



(2) L'euphorbe réveille-matin , l'amarante sauvage , l'ama- 

 rante blite, l'ansérine polysperme, la mercuriale annuelle, 

 le séneçon commun , le lamier pourpre , le mouron des 



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