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Die gefiederte Welt. Zeitjchrift für Bogelliebhaber, -Züchter und Händler. 
Nr. 32 

— früher habe ich fie leider nicht in einen Brut- 
fäfig bringen fünnen — haben fie aus zwei Bruten 
fünf Zunge gebracht; zwei Gier der legten Brut 
waren leider verlegt. Das mochte an dem etwas 
tiefen Brutfaften Liegen, der den Vögeln das Ein: 
und Augfteigen jcmwierig macht. Die Verpflegung 
beftand blos in Sirfe und Kanarienfamen, andere 
Zuthaten jeder Art haben fie hartnädig abgelehnt. 
Kanarienfamen fragen fie vorzugsweife gern, während 
die Wellenfittihe die Hivfe bevorzugten. Beide Vogel- 
arten erhalten übrigens fleißig Grünes. Zum Baden 
haben meine Sittiche Feine Gelegenheit; ich habe ihnen 
zwar einige Male nafje Neifer eingeftect, die Wellen: 
fittihe Frochen auch begierig darin herum; das Be: 
treten des Brutraumes jcheint fie jedoch etwas erjchrecit 
zu haben, denn fie waren in der darauf folgenden 
Naht jehr aufgeregt nnd ich verdante eben diejer 
unglüclihen Nagt den Berluft von zwei Wellen: 
fittihen. Seitdem habe ich den Brutraum nur be- 
treten, wenn es durchaus nicht zu vermeiden war. 
Die jungen Nympfen find übrigens etwas, aber 
nicht viel Kleiner geblieben, als die alten. Möglich, 
daß fie bei einem vielfeitigen Küchenzettel die Größe 
der leßteren erreicht hätten. *) W. DB. 
Im Kanarienzuchk. 
1. Im vorigen Sommer erkrankte mir ein Bruts 
meibhen, jo daß «8 aus der Hede entfernt werden 
mußte. Ich hielt dafür, daß es bei jehr früh ein- 
getretener Maufer ich ftark exfältet hatte, jeßte es 
in einen rings mit Holzbefleivung verjehenen, nur oben 
mit Drahtneß überzogenen Käfig und fütterte Küb- 
jen, Mohn, Hafergrüge, Jowie Eifutter oder Semmiel. 
Der Vogel wurde jehr frank und Ihwach, magerte 
vollends ab, hatte aufgedunfenes Gefieder und jehmaste 
viel, abends und über Tag. Ich gab ihn verloren, 
wollte ihn aber bis an jein Ende pflegen; öfters 
öffnete ich Morgens die Holzthür jeines Käfigs, in 
der fihern Erwartung, ihn todt zu finden. Gegen 
Weihnachten befferte er fich merklich, jeine Schwäde 
hörte allmälig auf, fein Gefieder wurde glatt und 
ftraff, feine Bewegungen Fräftig, das Schmaben 
jeltener. Seine Belferung jchritt immer weiter vor 
und als der Frühling kam, fand er das Bögelden 
in guter Gefundheit wieder. Ich jehreibe dem uns 
bedingten Schuß gegen jeglihe Zugluft diefe Wieder: 
genefung vor Allem zu, und bemerte no, daß der 
Vogel den Winter duch in einer fajt ungeheizten 
Stube hing. 
3. Unter meinen diesjährigen Brutweibden 
war eins, welches in der Einzelhede vier Junge er 
brütet hatte, dieje aber jo wenig fütterte, daß jie am 
dritten Tage ganz verfümmert ausjahen, während 
die Henne von dem Hahn eifrig gefüttert wurde. 
„_*) In der Regel werden fie, wie alle gezüchteten Vögel, 
größer und Träftiger, als die eingeführten alten. e 
. 
! mehl nehmen. 
Statt zu den gewöhnlichen Mitteln, als oftmaliges 
Fortjagen vom Nefte und Darreichen mannigfaltigen 
Futters, griff ich zu einem andern einfachen Mittel: 
Sch fperrte den Hahn ab. Was ih gewollt, ges 
ichah. Gar bald und oft trieb der eigene Hun- 
ger das Weibchen vom Nefte und von Stunde an 
fütterte es fleißig und regelmäßig. Bier Bögelchen 
waren vom Hungertode gerettet. 
KR. Müller, Vilar. 
Das Mäften der Truthühner. 
Die Kunft, Truthühner fett zu machen, wird 
zwar in jehr verjchiedener Weije geübt, je nad) 
den Hilfsquellen, welche Die Dertlichfeiten bieten; 
indeß geht fie doch immer von gewifen allgemeinen 
Srundjägen aus. Das Truthuhn wird erit in einem 
Alter von jehs Monaten gehörig fett; das Kapaunen 
macht fib blos bei dem männlichen nöthig, das 
man für ein längeres Alter erhalten will, dem man 
dadurch ein anjehnliches Gewicht und feinem Fleiic) 
einen befonders köftliden Geihmad (? d. R. d. „©. 
RW.) anzueignen befliffen ift. Erjt mit ber völligen 
Erihöpfung der Hilfsquellen, weldhe der Weidegang 
bietet, und mit dem Anfange der Falten Jahreszeit 
ift es von Vortheil, das Fettmachen der Truthühner 
und der Truthennen zu beginnen. Die Kälte ftachelt 
ihren Hunger und fie werden banıt überaus ges 
fräßig. Man jperrt num die betreffenden Truter abge: 
fondert in enge Höfe ein, worin fie fich nicht jo viele 
Bewegung machen können, und giebt ihnen zweimal 
täglich beliebig viel von je nad) den Dertlichkeiten 
verschieden zujammengefesten Nudelteigen zu frejjen. 
Man wendet mit Erfolg dergleichen Zeige von ge: 
fochten, zerdrüdten Kartoffeln am, mengt auc) 
Geriten-, Buchweizen- oder Maismehl, jowie gehadte 
Schafgarbe darunter. Etwas Sauerampfer erregt 
den Appetit noch mehr. Zum Getränfe dient 
frifches, leicht gejalzenes Wafjer. Amderwärts mäftet 
man fie mit zerjtampften Eideln, Buhedern, Nüffen, 
Hajelnüffen, Kaftanien. Die Zeige müfjen aber 
ftets frisch fein und die Gefäße, in denen fie gereicht 
werden, immer durchaus rein gehalten fein. In 
diefer Weife ift in etwa einem Monat die Halbmaft 
vollendet. Will man das Mäften weiter treiben, 
fo wird nad) diefer Zeit in ver Weije fortgefahren, 
daß man fie mit in Mil geweichten Würftchen 
oder Stopfnudeln von Geritenmehl in der bei den 
Sänfen befannten Weife itopft, und zwar jtets 
abends beim Eintritte der Nacht. Um diejes voll- 
ftändige Fettmachen zu bejchieunigen, nimmt man 
feine Zuflucht auch hier zu dem dunkeln Stalle, um 
welchen her e8 ebenfalls ganz ruhig jein muß. Die 
Stopfnudeln von Gerftenmehl werden jo noc) 8 bis 
10 Tage fortgegeben, in welchem Falle der Truthahn 
in der Negel ein Gewicht von 20, 25 und zuweilen 
30 Pfund erhält. Ie nach den Dertligfeiten Fann 
man ftatt Gerftenmehl aud Buchweizen- oder PMaise 
Der Mais in Körnern, nachdem 
