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des grandes parfumeries de Paris ne dépasse pas 4 à 6 kilogr. 

 par an, d'après les renseig-nements qui nous ont été fournis 

 oblig'samment par MM. Piver et Pinaud. 



Blanc de Baleine. — Dans notre description anatomique des 

 os du crâne des Cétacés, nous avons fait connaître quelle était, 

 chez le Cachalot, la disposition des réservoirs à blanc de Ba- 

 leine. 



Nous avons dit aussi comment une paroi aponévrotique, 

 susceptible même d'ossification , limitait et cloisonnait cette 

 vaste cavité qui, placée sous la peau, donne à l'animal cet 

 aspect si monstrueux, tout en lui servant de flotteur g-râce 

 à la faible densité de son contenu. 



Le blanc de Baleine est la partie concrète, cristalline, qui 

 se sépare, par le refroidissement, de l'huile contenue dans 

 ces vastes sinus crâniens. 



C'est un corps d'un beau blanc nacré, se présentant en fines 

 paillettes, fusible à 49°, et se prenant par le refroidissement 

 en une masse cristalline et lamelleuse. 



Dans l'industrie, on purifie le blanc de Baleine en le trai- 

 tant par une faible solution de potasse ; on le lave, on le fond 

 dans l'eau bouillante et on le coule en pains de 15 à 16 kil. 

 Pour obtenir, dans les laboratoires, cette substance dans un 

 état de pureté satisfaisant, après l'avoir comprimée fortement, 

 afin d'en chasser toute l'huile qui pourrait être emprisonnée 

 entre ses différentes parties, on la fait cristalliser dans l'alcool 

 bouillant. 



MM. Dumas et Chevreul ont étudié le blanc de Baleine 

 pour la première fois ; ils ont fait voir qu'il était un composé 

 unique de palmitate de cétyle. 



Mais depuis M. Heintz, dans de récents travaux, a mon- 

 tré, par des recherches très-minutieuses et fort long-ues, que 

 le blanc de Baleine, loin d'être une substance aussi simple, 

 était au contraire d'une composition fort complexe, et formé 



