666 I. Kapitel. Theoretisches über die Entwickelungsgeschwindigkeit. 



hohen Temperatur in 21° und umgekehrt 10 Mal übertragen haben. 

 Die Abhängigkeit der Anzahl der dabei entwickelten Räupchen (in "/o) 

 von diesen hohen Temperaturen ist aus Fig. 13 ersichtlich. Diese Curve 

 hat ein Maximum bei 58,6 <>. Die geringe Abweichung von dem 

 regelmässigen Verlauf der Curve bei 61,3" ist wohl dadurch ver- 

 ursacht, dass in diesem Falle die niedere Temperatur nicht 21«', 

 sondern nur 20,5 <* betrug. 



2. Schemigonow (744) brachte die bei 6" R. bis —2» R. 

 aufbewahrten Eier von Ocmria monacha für eine Stunde in eine 

 höhere Temperarur und erhielt je nach der letzteren verschiedene ^/o 

 von lebensfähigen Eiern. Die auf Fig. 14 graphisch dargestellte 

 Abhängigkeit (nur rechts von der Ordinaten-Axe) ergiebt ein Maxi- 

 mum der Curve resp. das Temperaturoptimum für das Ausschlüpfen 

 der Raupen. 



3. Bellati und Quajat (62) brachten die nicht überwinternden 

 Eier von Bombyx mori in eine hohe Temperatur (87° resp. 63°) 

 für einige Sekunden und erhielten bei gewöhnlicher Temperatur 

 ein gewisses °/o Räupchen. Die Anzahl der entwickelten Räupchen 

 (in °/o) abhängig von der Dauer dieser hohen Temperatur ist graphisch 

 auf Fig. 15 dargestellt. 



Die Curve für 87° wird bei ca. 32 Sekunden der Entwickelungs- 

 dauer wahrscheinlich das Maximum zeigen; was die Curve für 63* 

 anbetrifft, so zeigt sie kein Maximum und wird es wahrscheinlich 

 nicht haben, wie es weiter unten erörtert wird. 



Leider sind diese interessanten Versuche von den genannten 

 Forschern nicht weiter ausgedehnt worden, um gewisse feste Angaben 

 für weitere Schlüsse zu haben; trotzdem werdem wir versuchen^ 

 weitere Consequenzen aus diesen Curven zu ziehen. 



Die Curve für 87° zeigt, dass je längere Zeit die Temperatur 

 87° auf die nicht überwinternden Eier eingewirkt hat, desto mehr 

 Eier zur Entwickelung angeregt werden. Es muss jedoch ein 

 Maximum der entwickelten Räupchen eintreten und zwar aus fol- 

 genden Gründen: 



Das Eiweiss gerinnt bei einer gewissen Temperatur, welche 

 vom Wassergehalt abhängt (Lewith, 509a); so z. B. gerinnt es 

 mit 25°/o Wasser bei 74—80°, dasselbe mit 18°/o Wasser bei 80—90° 

 und Eiweiss mit 6°/o Wasser bei 145°. Wir wollen annehmen, dass 

 diese Gerinnung bei Eiern von Bomhyx mori bei 65° stattfindet. 

 Es ist klar, dass Eiweiss in den Eiern dann ganz gerinnt, wenn das 

 ganze Ei die Temperatur von 65° annimmt, wofür eine gewisse Zeit 



