5. Einfluss der Nahrung und chemischer Stoffe. 



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Zu besserer Veransehaulichung sind diese Werthe graphisch 

 dargestellt (Fig. 19). 



Aus dieser Tabelle ist ersichtlich, dass der Zusammensetzung 

 von Morus alba (I) am nächsten Scorzonera hispanica steht 

 mit Ausnahme vom Wassergehalt, welcher für Scorzonera grösser 

 ist als für Morus. 



Da die Analyse von Scorzonera hispanica vom I. Schol- 

 zinski (in agronomischem Laboratorium der Universität zu Moskau) 

 gemacht wurde, so hat Sabanin (729 a) die mittleren Werthe für 

 Morus alba nur aus solchen Analysen berechnet, welche gleichfalls 

 im Juni und Juli gemacht wurden. Er erhielt dabei folgende Re- 

 sultate : 



Wasser. 



Blätter von Morus alba 27,04 



„ „ Scorzonera hispanica . 86,62 



Also der Gehalt der stickstoffhaltigen Substanzen in beiden 

 Species ist noch näher geworden. Sabanin sagt: „Somit stehen die 

 gelungenen Resultate der Zucht von Bomlnjx mori mit den Blättern 

 von Scorzonera hispanica, welche 0. 0. Tichomirowa erreicht 

 hat, und welche auf die Gedanken über die Aehnlichkeit der chemi- 

 schen Zusammensetzung der Blätter von Morus alba und Scorzo- 

 nera hispanica führten, in der Harmonie mit den Angaben der 

 chemischen Analyse" (p. 10). 



Dass in diesem Falle nicht etwa Scorzonera hispanica als 

 Species das gewohnte Futter (Morus alba) ersetzte, sondern nur 



stickstoff- 

 haltige Subst. 



23,01 

 22,93 



Asche. 

 12,80 

 13,52 



