DOS TRIGOS PORTUGUEZES 45 



Qualidades organolepticas esponjoso, trigueiro, fofo e leve 



Rendimento em peso por 100 da farinha espoada i29,0 



Agua que absorveu 48,4 



Agua retida depois da cosedura 29,0 



S.° Analyse liumedlata do gruo : 



Agua hygroseopica 10,30 



Matérias gordas 1,60 



Matérias proteicas 10,45 



Matérias amylaceas 71,41 



Cellulose 3,40 



Cinzas 2,64 



6." tituàc tWvmito-aqntoVtt, 4a, \t\'\'a (\\w o i{toàuz\u 



t." Qualidades physlcas da terra: 



Còr da terra atijolada 



Natureza agrícola argillosa 



Estado de divisão em grumos tenaces 



Densidade 2,00 ^ 



Grau de imbibição em relação ao húmus 24,73 > 



Grau de dessecação em relação à areia 31,00 I 



Grau hygroscopico em relação ao húmus 17 '=■ 



Grau de adhesão em l adhesão ao ferro 34 - 



relação á argilta. . . | adhesão ao sobro 33 



Z." Analyse Imniedlata oa agrícola em lOO: 



l restos indecompostos . . . 3,33. 



Parte orgânica }, [ solúvel 1,00 



C^*^"^"^-- (insolúvel.... 1,67 



Íagua hygroseopica 3,00: 



pedras e areia 3íj,66 



rai le lujuerdj ^ argilla 32,59 



/ calcareo vestígios 



l saes solúveis 1,75 



3.° AnalyNe elementar mais Importante era lOt^r 



Azote 0,130 



Ferro * protoxydado 0.510 



j peroxydado 1, 



Acido phosphorico 0,047 



