DOS TRIGOS PORTUGUEZES 5 1 



4.» Exame do pao t 



Qualidades organolepticas pouco esponjoso, branco, pouco lòfo e 



Rendimento em peso por 100 de farinha espoada 117,8 (leve 



Agua que absorveu 51,5 



Agua retida depois da cosedura 17,8 



5.° Aualyfie immcdiatn ilo n^ruo : 



Agua hygroscopica 9,98 



Matérias gordas 1,42 



Matérias proteicas 9,50 



Matérias amylaceas 74,79 



Gellulose 2,29 



Cinzas 2,02 



6.° í.sUv,io-t\vmuo aijvuoVa Aa ltT^■a i\u(i o ijToiuiiu 



1.° Quali)lnde.« physieiíH da (erra i 



Côr da terra cinzenta azulada 



Natureza agricola argillo-siliciosa 



Estado de divisão solta e fina 



Densidade 2,50 



Grau de imbibição em relação ao húmus 24,21 



Grau de deseccação em relação á areia 53,00 



Grau hygroscopico em relação ao húmus 11 



Grau de adhesão era l adhesão ao ferro 24 



relação á argilla. . . ( adhesão ao sobro 25 



S.° Analyse immediata ou agrícola em lOO : 



! restos indecompostos. .. . 1,40 



, I solúvel 0,34 



'^""^"^••linsoluvel.... 1,26 



Sagua hygroscopica 2,00 



pedras e areia 42,60 



argilla 52,34 



calcareo vestigios 



saes solúveis 0,06 



S.» Analyse elementar mais Importante em lOO : 



Azote 0,485 



Ferro * protoxydado 0,740 



I peroxydado 1,36 



Acido phospliorico 0,040 



