DOS TRIGOS POPvTUGUEZES 75 



4.° Exame do puoi 



Qualidades organolcpticas pouco esponjoso, trigueiro e pesado 



Rendimento em peso por 100 da farinha espoada 133,3 



Agua que absorveu K9,0 



Agua retida depois da cosedura 33,3 



5.» Analysc Immcdiata do grào : 



Agua hygroscopica 11 ,00 



Matérias gordas 1,75 



Matérias proteicas 10,64 



Matérias amylaceas 74,19 



Cellulose 1,32 



Cinzas 1,10 



6." Y.slu\o t\\m\to-aiintoVa òto, teta (\ui o "ç\o4ux\,'tt, 



fl.° Qnalidndcs phjsIcaK da terra: 



Còr da terra cinzenta clara 



Natureza agrícola argiUosa 



Estado de divisão em torrões duros 



Densidade 2,04 



Grau de imbibição em relação ao húmus 40,00 



Grau de dessecação em relação á areia 21,00 



Grau hygroscopico em relação ao húmus 21 



Grau de adhesão em 1 adhesão ao ferro SO 



relação á argilla. . . | adhesão ao sobro 55 



t.° Analj-se Inimediata oa agrícola em lOO : 



/ restos indecompostos . . . 0,80 



Parte orgânica | , l solúvel vestígios 



( '"^^"^ • • j insolúvel 4,30 



/ agua hygroscopica 4,40 



V pedras e areia 5,20 



Parte mineral } argilla 73,70 • 



/calcareo 11,04 



l saes solúveis 0,56 



3.° Analyse elementar luals importante em lOO : 



Azote 0,182 



„ 1 protoxydado 0,600 



j peroxydado 1,80 



Acido phosphorico 0,035 



