DOS TRIGOS PORTUGUEZES 105 



4.» Exame do pãlo : 



Qualidades organolepticas massudo, avermelhado e pesado 



Rendimento em peso por 100 de farinlia espoada 126,0 



Agua que absorveu 53,00 



Agua retida depois da cosedura 26,0 



S.° Analyse iinmcdlata do grão : 



Agua hygroscopica 9,54 



Matérias gordas 1,02 



Matérias proteicas 8,87 



Matérias amylaceas 75,15 



Cellulose 2,62 



Cinzas 2,80 



6.° YiSUvio tWimwo-a^ntoVa, ^o, Una. i\utt o \>voJiUi\u 



1.° Qualidades physicas da terra : 



Côr da terra vermelho-canella 



Natureza agricola argillosa 



Estado de divisão em torrões duros 



Densidade 2,12 



Grau de imbibição em relação ao húmus 32,00 



Grau de deseccação em relação á areia 31,00 



Grau hygroscopico em relação ao húmus 20 



Grau de adhesão em | adhesão ao ferro 42 



relação á argilla. . . ( adhesão ao sobro 43 



S.° Analysc Immediata on agricola em lOO : 



í restos indecompostos 0,80 



Parte orgânica | í solúvel 0,24 



' ' " ( insolúvel . . . 1,46 



I agua hygroscopica 3,00 



i pedras e areia 23,60 



Parte mineral < argilla 70,16 



/calcareo vestigios 



l saes solúveis 0,74 



3.° Analyse elementar mais importante cm lOO : 



Azote 0,242 



p l protoxydado 0,560 



I peroxydado 2,04 



Acido phosphorico 0,020 



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