108 ESTUDO INDUSTRIAL E CHIMICO 



4.° Exame do puo: 



Qualidades organolepticas esponjoso, branco, amarelladoe pouco 



Rendimento em peso por 100 da farinha espoada 130,0 (leve 



Agua que absorveu 60,0 



Agua retida depois da cosedura 30,0 



5.° Analyse Imniedlata do gruo : 



Agua hygroscopica 12,72 



Matérias gordas 2,07 



Matérias proteicas 11,56 



Matérias amylaceas 70,15 



Gellulose 0,86 



Cinzas 2,64 



6.° ÍAteÃLO t\vm\to-aq"t\toVa iV& U"cta (\\u o ^yoAuxxu 



1.° Qualidades physlcas da terra: 



Côr da terra negra 



Natureza agrícola argillosa 



Estado de divisão em torrões duros 



Densidade 2,07 



Grau de imbibição em relação ao húmus 31,57 



Grau de dessecação em relação á areia 33,00 



Grau hygroscopico em relação ao húmus 22 



Grau de adhesão em í adhesão ao ferro 48 



relação á argilla. . . ( adhesão ao sobro 49 



3.° Analysc linuiedlata ca agrícola cm lOO : 



í restos indecompostos ... 1,20 



Parte orgânica 1 , 1 solúvel 0,10 



° húmus.. . , , „',- 



\ I insolúvel 5,10 



/ agua hygroscopica 5, GO 



\ pedras e areia 18,40 



Parte mineral ^argilla 69,36 



/ calcareo vestígios 



V saes solúveis 0,24 



3.° Analyse elementar mais Importante em lOO : 



Azote 0,290 



Ferro . iprotoxydado 0,280 



I peroxydado 1,92 



Acido phosphorico 0,030 



