DOS TRIGOS PORTUGUEZES 115 



área da distribuição e a densidade da cultura cereal se acham em ra- 

 zão inversa. 



Com eíTeito, se compararmos a população cereal, a distribuiçiio 

 dos typos vulgares e as regiões cereaes do nosso paiz, notar-se-ha que 

 a população dos trigos rijos é cinco vezes maior que a dos molares. 



A região dos trigos rijos abrange os districtos seguintes, produ- 

 zindo : 



Alqueires 



Portalegre 2.072:647 



Évora 2.363:749 



Beja 3.940:746 



Faro 080:279 



Metade do districto de Lisboa 1.390:000 



10.447:421 



A região dos trigos molares comprehende os districtos seguintes, 

 produzindo : 



Alqueires 



Vianna 99:174 



Vilia Real 85:955 



Bragança 559:639 



Braga.. 25:553 



Porto 171:234 



Vizeu 155:896 



Guarda 594:302 



Aveiro 127:970 



Coimbra 241:208 



Castello Branco 347:576 



2.408:507 



Estas quantidades de producção de trigos são as médias relativas 

 a um período de seis annos, desde 1852 a 1857, e devemol-as á obse- 

 quiosidade do nosso amigo o exc. sr. Rodrigo de Moraes Soares, chefe 

 da repartição de agricultura. 



Demonstra-se por ellas que apesar de os trigos rijos occuparem 

 menor superfície que os trigos molares, a sua cultura mais densa, e 

 muito provavelmente também maior a sua productividade, dão em 

 resultado serem elles o trigo dominante do reino. 



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